Курица, Для тушения, Только мясо, Сырой
Chicken, stewing, meat only, raw · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172402
Калории
148
ккал / 100 г
Белки
21,30
г / 100 г
Жиры
6,32
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Ретинол | 32,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,149 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,207 | mg |
| Фолат, всего | 7,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,380 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 7,480 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,090 | mg |
| Витамин B6 | 0,440 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,240 | mg |
| Фолат, DFE | 7,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 32,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 7,000 | µg |
| Витамин A | 105,000 | IU |
| Витамин K (филлохинон) | 2,000 | µg |
| Витамин C | 3,300 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 15,700 | µg |
| Железо | 1,090 | mg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Фосфор | 209,000 | mg |
| Натрий | 79,000 | mg |
| Медь | 0,089 | mg |
| Марганец | 0,019 | mg |
| Кальций | 10,000 | mg |
| Калий | 251,000 | mg |
| Цинк | 1,400 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,120 | g |
| Лейцин | 1,600 | g |
| Лизин | 1,810 | g |
| Цистин | 0,272 | g |
| Валин | 1,050 | g |
| Аргинин | 1,280 | g |
| Гистидин | 0,660 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,900 | g |
| Серин | 0,731 | g |
| Триптофан | 0,248 | g |
| Треонин | 0,898 | g |
| Метионин | 0,588 | g |
| Фенилаланин | 0,844 | g |
| Тирозин | 0,718 | g |
| Аланин | 1,160 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,180 | g |
| Глицин | 1,040 | g |
| Пролин | 0,874 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 12:0 | 0,020 | g |
| SFA 14:0 | 0,040 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,070 | g |
| MUFA 16:1 | 0,280 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,030 | g |
| Холестерин | 63,000 | mg |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,940 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,570 | g |
| MUFA 20:1 | 0,020 | g |
| SFA 16:0 | 1,060 | g |
| SFA 18:0 | 0,410 | g |
| MUFA 18:1 | 1,600 | g |
| PUFA 18:2 | 1,120 | g |
| PUFA 18:3 | 0,050 | g |
| PUFA 20:4 | 0,200 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,570 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 21,300 | g |
| Зола | 1,270 | g |
| Жиры | 6,320 | g |
| Энергетическая ценность | 148,000 | kcal |
| Вода | 72,500 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 619,000 | kJ |