Курица, Для тушения, Тёмное мясо, Только мясо, Приготовленный, Тушёный
Chicken, stewing, dark meat, meat only, cooked, stewed · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172405
Калории
258
ккал / 100 г
Белки
28,10
г / 100 г
Жиры
15,30
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Ретинол | 44,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 44,000 | µg |
| Фолат, DFE | 8,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,560 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,010 | mg |
| Витамин B6 | 0,240 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,128 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,347 | mg |
| Фолат, всего | 8,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,250 | µg |
| Фолат, из пищи | 8,000 | µg |
| Витамин A | 145,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 21,800 | µg |
| Кальций | 12,000 | mg |
| Калий | 204,000 | mg |
| Цинк | 3,120 | mg |
| Железо | 1,640 | mg |
| Магний | 22,000 | mg |
| Фосфор | 187,000 | mg |
| Натрий | 95,000 | mg |
| Медь | 0,144 | mg |
| Марганец | 0,023 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,490 | g |
| Лейцин | 2,110 | g |
| Лизин | 2,390 | g |
| Цистин | 0,360 | g |
| Валин | 1,400 | g |
| Аргинин | 1,700 | g |
| Гистидин | 0,874 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,510 | g |
| Серин | 0,968 | g |
| Триптофан | 0,329 | g |
| Треонин | 1,190 | g |
| Метионин | 0,779 | g |
| Фенилаланин | 1,120 | g |
| Тирозин | 0,950 | g |
| Аланин | 1,540 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,220 | g |
| Глицин | 1,380 | g |
| Пролин | 1,160 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 2,780 | g |
| SFA 18:0 | 1,000 | g |
| MUFA 18:1 | 4,370 | g |
| PUFA 18:2 | 2,930 | g |
| PUFA 18:3 | 0,130 | g |
| PUFA 20:4 | 0,280 | g |
| MUFA 20:1 | 0,060 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 5,240 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,650 | g |
| Холестерин | 95,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 4,070 | g |
| SFA 12:0 | 0,060 | g |
| SFA 14:0 | 0,100 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,110 | g |
| MUFA 16:1 | 0,730 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,030 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,060 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1080,000 | kJ |
| Жиры | 15,300 | g |
| Энергетическая ценность | 258,000 | kcal |
| Вода | 55,100 | g |
| Белки | 28,100 | g |
| Зола | 1,490 | g |