Курица, Каплуны, Мясо с кожей and потроха and шея, Приготовленный, Жареный
Chicken, capons, meat and skin and giblets and neck, cooked, roasted · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172407
Калории
226
ккал / 100 г
Белки
28,40
г / 100 г
Жиры
11,70
г / 100 г
Углеводы
0,04
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 26,000 | µg |
| Ретинол | 220,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 220,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 8,420 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,180 | mg |
| Витамин B6 | 0,410 | mg |
| Витамин A | 734,000 | IU |
| Витамин C | 0,400 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,070 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,219 | mg |
| Фолат, всего | 26,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,360 | µg |
| Фолат, из пищи | 26,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 19,300 | µg |
| Кальций | 15,000 | mg |
| Калий | 243,000 | mg |
| Цинк | 1,940 | mg |
| Железо | 1,790 | mg |
| Магний | 23,000 | mg |
| Фосфор | 239,000 | mg |
| Натрий | 50,000 | mg |
| Медь | 0,081 | mg |
| Марганец | 0,031 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,420 | g |
| Лейцин | 2,080 | g |
| Лизин | 2,300 | g |
| Цистин | 0,377 | g |
| Валин | 1,390 | g |
| Аргинин | 1,780 | g |
| Гистидин | 0,828 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,530 | g |
| Серин | 1,010 | g |
| Триптофан | 0,318 | g |
| Треонин | 1,180 | g |
| Метионин | 0,753 | g |
| Фенилаланин | 1,110 | g |
| Тирозин | 0,916 | g |
| Аланин | 1,640 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,150 | g |
| Глицин | 1,800 | g |
| Пролин | 1,370 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 2,420 | g |
| SFA 18:0 | 0,650 | g |
| MUFA 18:1 | 3,880 | g |
| PUFA 18:2 | 2,220 | g |
| PUFA 18:3 | 0,100 | g |
| PUFA 20:4 | 0,090 | g |
| MUFA 20:1 | 0,120 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,710 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,520 | g |
| Холестерин | 103,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 3,280 | g |
| SFA 12:0 | 0,010 | g |
| SFA 14:0 | 0,090 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,030 | g |
| MUFA 16:1 | 0,650 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,010 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 946,000 | kJ |
| Жиры | 11,700 | g |
| Углеводы | 0,040 | g |
| Энергетическая ценность | 226,000 | kcal |
| Вода | 59,200 | g |
| Белки | 28,400 | g |
| Зола | 1,010 | g |