Курица, Каплуны, Мясо с кожей, Приготовленный, Жареный
Chicken, capons, meat and skin, cooked, roasted · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 173646
Калории
229
ккал / 100 г
Белки
29,00
г / 100 г
Жиры
11,60
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, из пищи | 6,000 | µg |
| Фолат, DFE | 6,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 8,950 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,100 | mg |
| Витамин B6 | 0,430 | mg |
| Витамин A | 68,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,070 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,170 | mg |
| Фолат, всего | 6,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,330 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фтор | 14,700 | µg |
| Селен | 21,600 | µg |
| Кальций | 14,000 | mg |
| Калий | 255,000 | mg |
| Цинк | 1,740 | mg |
| Железо | 1,490 | mg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Фосфор | 246,000 | mg |
| Натрий | 49,000 | mg |
| Медь | 0,069 | mg |
| Марганец | 0,021 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,460 | g |
| Лейцин | 2,120 | g |
| Лизин | 2,370 | g |
| Цистин | 0,384 | g |
| Валин | 1,410 | g |
| Аргинин | 1,810 | g |
| Гистидин | 0,857 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,580 | g |
| Серин | 1,020 | g |
| Триптофан | 0,325 | g |
| Треонин | 1,200 | g |
| Метионин | 0,774 | g |
| Фенилаланин | 1,130 | g |
| Тирозин | 0,938 | g |
| Аланин | 1,670 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,250 | g |
| Глицин | 1,820 | g |
| Пролин | 1,380 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 2,420 | g |
| SFA 18:0 | 0,640 | g |
| MUFA 18:1 | 3,910 | g |
| PUFA 18:2 | 2,220 | g |
| PUFA 18:3 | 0,100 | g |
| PUFA 20:4 | 0,080 | g |
| MUFA 20:1 | 0,130 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,750 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,520 | g |
| Холестерин | 86,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 3,260 | g |
| SFA 12:0 | 0,010 | g |
| SFA 14:0 | 0,090 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,030 | g |
| MUFA 16:1 | 0,660 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,010 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 958,000 | kJ |
| Жиры | 11,600 | g |
| Энергетическая ценность | 229,000 | kcal |
| Вода | 58,700 | g |
| Белки | 29,000 | g |
| Зола | 1,040 | g |