Курица, Каплуны, Мясо с кожей, Сырой
Chicken, capons, meat and skin, raw · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 173645
Калории
234
ккал / 100 г
Белки
18,80
г / 100 г
Жиры
17,10
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 6,000 | µg |
| Витамин C | 1,700 | mg |
| Витамин A, RAE | 37,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 6,000 | µg |
| Витамин A | 129,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,064 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,127 | mg |
| Фолат, всего | 6,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,340 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 7,270 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,965 | mg |
| Витамин B6 | 0,360 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 2,400 | µg |
| Ретинол | 37,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,320 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 14,600 | µg |
| Железо | 1,090 | mg |
| Магний | 21,000 | mg |
| Фосфор | 183,000 | mg |
| Натрий | 45,000 | mg |
| Медь | 0,050 | mg |
| Марганец | 0,020 | mg |
| Кальций | 11,000 | mg |
| Калий | 217,000 | mg |
| Цинк | 1,170 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,213 | g |
| Треонин | 0,786 | g |
| Метионин | 0,507 | g |
| Фенилаланин | 0,739 | g |
| Тирозин | 0,615 | g |
| Аланин | 1,090 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,780 | g |
| Глицин | 1,180 | g |
| Пролин | 0,897 | g |
| Изолейцин | 0,954 | g |
| Лейцин | 1,390 | g |
| Лизин | 1,550 | g |
| Цистин | 0,251 | g |
| Валин | 0,923 | g |
| Аргинин | 1,180 | g |
| Гистидин | 0,562 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,690 | g |
| Серин | 0,666 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 75,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 4,950 | g |
| SFA 12:0 | 0,020 | g |
| SFA 14:0 | 0,140 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,020 | g |
| MUFA 16:1 | 0,970 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,010 | g |
| SFA 16:0 | 3,620 | g |
| SFA 18:0 | 0,980 | g |
| MUFA 18:1 | 6,070 | g |
| PUFA 18:2 | 3,300 | g |
| PUFA 18:3 | 0,160 | g |
| PUFA 20:4 | 0,060 | g |
| MUFA 20:1 | 0,180 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 7,310 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,620 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 979,000 | kJ |
| Белки | 18,800 | g |
| Зола | 0,960 | g |
| Жиры | 17,100 | g |
| Энергетическая ценность | 234,000 | kcal |
| Вода | 63,200 | g |