Курица, Каплуны, Потроха, Приготовленный, Томлёный
Chicken, capons, giblets, cooked, simmered · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 174466
Калории
164
ккал / 100 г
Белки
26,40
г / 100 г
Жиры
5,40
г / 100 г
Углеводы
0,76
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 414,000 | µg |
| Ретинол | 3980,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 3980,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,120 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 3,300 | mg |
| Витамин B6 | 0,380 | mg |
| Витамин A | 13300,000 | IU |
| Витамин C | 9,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,095 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 1,060 | mg |
| Фолат, всего | 414,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,140 | µg |
| Фолат, из пищи | 414,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 95,000 | µg |
| Кальций | 13,000 | mg |
| Калий | 153,000 | mg |
| Цинк | 4,670 | mg |
| Железо | 6,800 | mg |
| Магний | 20,000 | mg |
| Фосфор | 235,000 | mg |
| Натрий | 55,000 | mg |
| Медь | 0,294 | mg |
| Марганец | 0,192 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,340 | g |
| Лейцин | 2,160 | g |
| Лизин | 1,940 | g |
| Цистин | 0,352 | g |
| Валин | 1,450 | g |
| Аргинин | 1,740 | g |
| Гистидин | 0,631 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,480 | g |
| Серин | 1,150 | g |
| Триптофан | 0,313 | g |
| Треонин | 1,190 | g |
| Метионин | 0,654 | g |
| Фенилаланин | 1,220 | g |
| Тирозин | 0,878 | g |
| Аланин | 1,340 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,910 | g |
| Глицин | 1,470 | g |
| Пролин | 1,340 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,980 | g |
| SFA 18:0 | 0,690 | g |
| MUFA 18:1 | 1,180 | g |
| PUFA 18:2 | 0,750 | g |
| PUFA 18:3 | 0,020 | g |
| PUFA 20:4 | 0,250 | g |
| MUFA 20:1 | 0,010 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,370 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,130 | g |
| Холестерин | 434,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,770 | g |
| SFA 14:0 | 0,020 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,050 | g |
| MUFA 16:1 | 0,180 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,020 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,010 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 686,000 | kJ |
| Жиры | 5,400 | g |
| Углеводы | 0,760 | g |
| Энергетическая ценность | 164,000 | kcal |
| Вода | 66,500 | g |
| Белки | 26,400 | g |
| Зола | 0,910 | g |