Курица, Кожа (drumsticks and thighs), Приготовленный, Тушёный
Chicken, skin (drumsticks and thighs), cooked, braised · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172854
Калории
443
ккал / 100 г
Белки
14,60
г / 100 г
Жиры
42,80
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 161,000 | IU |
| Ретинол | 48,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 48,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Криптоксантин, бета | 1,000 | µg |
| Токотриенол, гамма | 0,090 | mg |
| Токотриенол, дельта | 0,010 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,050 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,055 | mg |
| Фолат, всего | 3,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,450 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,400 | µg |
| Фолат, из пищи | 3,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,190 | mg |
| Витамин D | 4,000 | IU |
| Лютеин + зеаксантин | 101,000 | µg |
| Токоферол, гамма | 0,110 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,400 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,790 | mg |
| Витамин B6 | 0,179 | mg |
| Холин | 43,100 | mg |
| Фолат, DFE | 3,000 | µg |
| Бетаин | 12,700 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,000 | mg |
| Магний | 14,000 | mg |
| Фосфор | 130,000 | mg |
| Натрий | 75,000 | mg |
| Медь | 0,040 | mg |
| Марганец | 0,018 | mg |
| Кальций | 9,000 | mg |
| Калий | 161,000 | mg |
| Цинк | 0,740 | mg |
| Селен | 16,000 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,072 | g |
| Треонин | 0,463 | g |
| Метионин | 0,247 | g |
| Фенилаланин | 0,444 | g |
| Тирозин | 0,345 | g |
| Аланин | 1,000 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,730 | g |
| Глицин | 1,880 | g |
| Пролин | 1,110 | g |
| Изолейцин | 0,414 | g |
| Лейцин | 0,805 | g |
| Лизин | 0,835 | g |
| Цистин | 0,121 | g |
| Валин | 0,520 | g |
| Аргинин | 1,040 | g |
| Гистидин | 0,300 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,090 | g |
| Серин | 0,532 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 130,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,225 | g |
| Fatty acids, total saturated | 11,900 | g |
| SFA 8:0 | 0,004 | g |
| SFA 12:0 | 0,022 | g |
| SFA 14:0 | 0,247 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,007 | g |
| SFA 22:0 | 0,023 | g |
| MUFA 14:1 | 0,089 | g |
| MUFA 16:1 | 2,720 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,007 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,014 | g |
| SFA 17:0 | 0,038 | g |
| SFA 24:0 | 0,003 | g |
| TFA 16:1 t | 0,019 | g |
| MUFA 18:1 c | 15,500 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 7,790 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,005 | g |
| MUFA 17:1 | 0,038 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,157 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,381 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,003 | g |
| PUFA 22:4 | 0,031 | g |
| SFA 4:0 | 0,001 | g |
| SFA 10:0 | 0,005 | g |
| SFA 16:0 | 9,390 | g |
| SFA 18:0 | 2,120 | g |
| SFA 20:0 | 0,028 | g |
| MUFA 18:1 | 15,600 | g |
| PUFA 18:2 | 7,910 | g |
| PUFA 18:3 | 0,381 | g |
| PUFA 20:4 | 0,134 | g |
| PUFA 18:4 | 0,008 | g |
| MUFA 20:1 | 0,247 | g |
| MUFA 22:1 | 0,005 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 18,700 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 8,620 | g |
| SFA 15:0 | 0,029 | g |
| TFA 18:1 t | 0,138 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,067 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,055 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,048 | g |
| MUFA 16:1 c | 2,700 | g |
| PUFA 20:3 | 0,068 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,067 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,066 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 14,600 | g |
| Зола | 0,630 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1860,000 | kJ |
| Жиры | 42,800 | g |
| Энергетическая ценность | 443,000 | kcal |
| Вода | 42,100 | g |