Курица, Кожа (drumsticks and thighs), С добавленным раствором, Приготовленный, Тушёный
Chicken, skin (drumsticks and thighs), with added solution, cooked, braised · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 174501
Калории
403
ккал / 100 г
Белки
12,30
г / 100 г
Жиры
38,90
г / 100 г
Углеводы
1,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,180 | mg |
| Витамин D | 3,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 3,300 | mg |
| Витамин B6 | 0,144 | mg |
| Холин | 36,200 | mg |
| Фолат, DFE | 2,000 | µg |
| Бетаин | 10,600 | mg |
| Витамин A | 147,000 | IU |
| Ретинол | 44,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 44,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,050 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,040 | mg |
| Фолат, всего | 2,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,270 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,400 | µg |
| Фолат, из пищи | 2,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 14,000 | mg |
| Калий | 146,000 | mg |
| Цинк | 0,630 | mg |
| Селен | 15,600 | µg |
| Железо | 0,650 | mg |
| Магний | 12,000 | mg |
| Фосфор | 112,000 | mg |
| Натрий | 139,000 | mg |
| Медь | 0,029 | mg |
| Марганец | 0,016 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,347 | g |
| Лейцин | 0,676 | g |
| Лизин | 0,701 | g |
| Цистин | 0,102 | g |
| Валин | 0,437 | g |
| Аргинин | 0,873 | g |
| Гистидин | 0,252 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,915 | g |
| Серин | 0,446 | g |
| Триптофан | 0,061 | g |
| Треонин | 0,389 | g |
| Метионин | 0,207 | g |
| Фенилаланин | 0,373 | g |
| Тирозин | 0,290 | g |
| Аланин | 0,841 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,450 | g |
| Глицин | 1,580 | g |
| Пролин | 0,934 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 4:0 | 0,001 | g |
| SFA 10:0 | 0,005 | g |
| SFA 16:0 | 8,380 | g |
| SFA 18:0 | 1,860 | g |
| SFA 20:0 | 0,027 | g |
| MUFA 18:1 | 14,100 | g |
| PUFA 18:2 | 7,330 | g |
| PUFA 18:3 | 0,375 | g |
| PUFA 20:4 | 0,121 | g |
| PUFA 18:4 | 0,009 | g |
| MUFA 20:1 | 0,241 | g |
| MUFA 22:1 | 0,005 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 17,200 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 7,990 | g |
| SFA 15:0 | 0,026 | g |
| TFA 18:1 t | 0,135 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,093 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,052 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,042 | g |
| MUFA 16:1 c | 2,680 | g |
| PUFA 20:3 | 0,061 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,093 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,059 | g |
| Холестерин | 124,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,245 | g |
| Fatty acids, total saturated | 10,600 | g |
| SFA 8:0 | 0,004 | g |
| SFA 12:0 | 0,021 | g |
| SFA 14:0 | 0,215 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,006 | g |
| SFA 22:0 | 0,020 | g |
| MUFA 14:1 | 0,084 | g |
| MUFA 16:1 | 2,690 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,007 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,013 | g |
| SFA 17:0 | 0,042 | g |
| SFA 24:0 | 0,003 | g |
| TFA 16:1 t | 0,017 | g |
| MUFA 18:1 c | 14,000 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 7,180 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,005 | g |
| MUFA 17:1 | 0,034 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,152 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,375 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,002 | g |
| PUFA 22:4 | 0,029 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 38,900 | g |
| Углеводы | 1,000 | g |
| Энергетическая ценность | 403,000 | kcal |
| Вода | 47,000 | g |
| Белки | 12,300 | g |
| Зола | 0,840 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1690,000 | kJ |