Курица, Кожа (drumsticks and thighs), С добавленным раствором, Сырой
Chicken, skin (drumsticks and thighs), with added solution, raw · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 174502
Калории
386
ккал / 100 г
Белки
11,10
г / 100 г
Жиры
37,90
г / 100 г
Углеводы
0,01
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,440 | mg |
| Витамин D | 14,000 | IU |
| Токоферол, гамма | 0,170 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,050 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,660 | mg |
| Витамин B6 | 0,113 | mg |
| Витамин K (менахинон-4) | 19,500 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,400 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,400 | µg |
| Токотриенол, гамма | 0,060 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,035 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,060 | mg |
| Витамин B12 | 0,680 | µg |
| Витамин A | 186,000 | IU |
| Ретинол | 56,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 56,000 | µg |
| Фолат, всего | 2,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 2,000 | µg |
| Холин | 28,900 | mg |
| Фолат, DFE | 2,000 | µg |
| Бетаин | 8,500 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 7,000 | mg |
| Калий | 101,000 | mg |
| Цинк | 0,620 | mg |
| Селен | 10,800 | µg |
| Железо | 0,510 | mg |
| Магний | 7,000 | mg |
| Фосфор | 88,000 | mg |
| Натрий | 139,000 | mg |
| Медь | 0,030 | mg |
| Марганец | 0,006 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,315 | g |
| Лейцин | 0,612 | g |
| Лизин | 0,635 | g |
| Цистин | 0,092 | g |
| Валин | 0,396 | g |
| Аргинин | 0,791 | g |
| Гистидин | 0,228 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,829 | g |
| Серин | 0,404 | g |
| Триптофан | 0,055 | g |
| Треонин | 0,352 | g |
| Метионин | 0,188 | g |
| Фенилаланин | 0,338 | g |
| Тирозин | 0,263 | g |
| Аланин | 0,763 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,320 | g |
| Глицин | 1,430 | g |
| Пролин | 0,846 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 113,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,231 | g |
| Fatty acids, total saturated | 10,600 | g |
| SFA 8:0 | 0,004 | g |
| SFA 12:0 | 0,021 | g |
| SFA 14:0 | 0,217 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,006 | g |
| SFA 22:0 | 0,020 | g |
| MUFA 14:1 | 0,084 | g |
| MUFA 16:1 | 2,700 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,006 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,013 | g |
| SFA 17:0 | 0,043 | g |
| SFA 24:0 | 0,003 | g |
| TFA 16:1 t | 0,019 | g |
| MUFA 18:1 c | 14,000 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 7,300 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,005 | g |
| MUFA 17:1 | 0,033 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,158 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,381 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,002 | g |
| PUFA 22:4 | 0,029 | g |
| SFA 4:0 | 0,001 | g |
| SFA 10:0 | 0,006 | g |
| SFA 16:0 | 8,340 | g |
| SFA 18:0 | 1,860 | g |
| SFA 20:0 | 0,027 | g |
| MUFA 18:1 | 14,100 | g |
| PUFA 18:2 | 7,420 | g |
| PUFA 18:3 | 0,481 | g |
| PUFA 20:4 | 0,116 | g |
| PUFA 18:4 | 0,010 | g |
| MUFA 20:1 | 0,156 | g |
| MUFA 22:1 | 0,005 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 17,100 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 8,200 | g |
| SFA 15:0 | 0,028 | g |
| TFA 18:1 t | 0,139 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,073 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,047 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,046 | g |
| MUFA 16:1 c | 2,680 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,100 | g |
| PUFA 20:3 | 0,065 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,073 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,063 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 37,900 | g |
| Углеводы | 0,010 | g |
| Энергетическая ценность | 386,000 | kcal |
| Вода | 50,400 | g |
| Белки | 11,100 | g |
| Зола | 0,600 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1610,000 | kJ |