Курица, Корниш game hens, Мясо с кожей, Сырой
Chicken, cornish game hens, meat and skin, raw · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171507
Калории
200
ккал / 100 г
Белки
17,20
г / 100 г
Жиры
14,00
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A, RAE | 32,000 | µg |
| Витамин C | 0,500 | mg |
| Фолат, из пищи | 3,000 | µg |
| Фолат, DFE | 3,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,680 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,609 | mg |
| Витамин B6 | 0,295 | mg |
| Витамин A | 108,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,073 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,170 | mg |
| Фолат, всего | 3,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,330 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,280 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 2,400 | µg |
| Ретинол | 32,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 11,800 | µg |
| Кальций | 11,000 | mg |
| Калий | 236,000 | mg |
| Цинк | 1,150 | mg |
| Железо | 0,780 | mg |
| Магний | 18,000 | mg |
| Фосфор | 140,000 | mg |
| Натрий | 61,000 | mg |
| Медь | 0,049 | mg |
| Марганец | 0,016 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,847 | g |
| Лейцин | 1,240 | g |
| Лизин | 1,380 | g |
| Цистин | 0,230 | g |
| Валин | 0,828 | g |
| Аргинин | 1,080 | g |
| Гистидин | 0,499 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,530 | g |
| Серин | 0,606 | g |
| Триптофан | 0,190 | g |
| Треонин | 0,705 | g |
| Метионин | 0,453 | g |
| Фенилаланин | 0,663 | g |
| Тирозин | 0,548 | g |
| Аланин | 1,010 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,490 | g |
| Глицин | 1,140 | g |
| Пролин | 0,846 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 2,970 | g |
| SFA 18:0 | 0,780 | g |
| MUFA 18:1 | 5,110 | g |
| PUFA 18:2 | 2,460 | g |
| PUFA 18:3 | 0,120 | g |
| PUFA 20:4 | 0,150 | g |
| MUFA 20:1 | 0,050 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 6,160 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,770 | g |
| Холестерин | 101,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 3,890 | g |
| SFA 12:0 | 0,030 | g |
| SFA 14:0 | 0,120 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,010 | g |
| MUFA 16:1 | 0,960 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,010 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 837,000 | kJ |
| Жиры | 14,000 | g |
| Энергетическая ценность | 200,000 | kcal |
| Вода | 68,200 | g |
| Белки | 17,200 | g |
| Зола | 0,800 | g |