Курица, Тёмное мясо, Бедро, Мясо с кожей, С добавленным раствором, Приготовленный, Жареный
Chicken, dark meat, thigh, meat and skin, with added solution, cooked, roasted · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 174505
Калории
214
ккал / 100 г
Белки
23,50
г / 100 г
Жиры
13,80
г / 100 г
Углеводы
0,09
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Тиамин (B1) | 0,084 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,243 | mg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,300 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,300 | µg |
| Токотриенол, гамма | 0,080 | mg |
| Витамин B12 | 0,410 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,380 | mg |
| Витамин D | 14,000 | IU |
| Лютеин + зеаксантин | 74,000 | µg |
| Токоферол, гамма | 0,170 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,010 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,900 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,130 | mg |
| Витамин B6 | 0,394 | mg |
| Холин | 93,600 | mg |
| Витамин K (менахинон-4) | 13,100 | µg |
| Бетаин | 15,300 | mg |
| Фолат, DFE | 4,000 | µg |
| Фолат, всего | 4,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 4,000 | µg |
| Витамин A | 56,000 | IU |
| Ретинол | 17,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 17,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,020 | mg |
| Магний | 23,000 | mg |
| Фосфор | 197,000 | mg |
| Натрий | 174,000 | mg |
| Медь | 0,073 | mg |
| Марганец | 0,011 | mg |
| Калий | 254,000 | mg |
| Цинк | 1,820 | mg |
| Селен | 31,100 | µg |
| Кальций | 11,000 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,216 | g |
| Треонин | 0,907 | g |
| Метионин | 0,548 | g |
| Фенилаланин | 0,766 | g |
| Тирозин | 0,721 | g |
| Аланин | 1,150 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,140 | g |
| Глицин | 0,879 | g |
| Пролин | 0,774 | g |
| Изолейцин | 0,916 | g |
| Лейцин | 1,630 | g |
| Лизин | 1,810 | g |
| Цистин | 0,224 | g |
| Валин | 0,932 | g |
| Аргинин | 1,340 | g |
| Гистидин | 0,572 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,890 | g |
| Серин | 0,803 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 128,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,091 | g |
| SFA 8:0 | 0,002 | g |
| SFA 12:0 | 0,013 | g |
| SFA 14:0 | 0,086 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,007 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,011 | g |
| SFA 17:0 | 0,017 | g |
| SFA 24:0 | 0,003 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,002 | g |
| MUFA 14:1 | 0,030 | g |
| MUFA 16:1 | 0,938 | g |
| PUFA 22:4 | 0,027 | g |
| SFA 15:0 | 0,012 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,021 | g |
| PUFA 20:3 | 0,036 | g |
| SFA 10:0 | 0,005 | g |
| SFA 16:0 | 3,190 | g |
| SFA 18:0 | 0,795 | g |
| SFA 20:0 | 0,012 | g |
| MUFA 18:1 | 5,320 | g |
| PUFA 18:2 | 2,900 | g |
| PUFA 18:3 | 0,152 | g |
| PUFA 20:4 | 0,109 | g |
| PUFA 18:4 | 0,004 | g |
| MUFA 20:1 | 0,089 | g |
| MUFA 22:1 | 0,003 | g |
| Fatty acids, total saturated | 4,140 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 6,390 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,280 | g |
| SFA 22:0 | 0,011 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,005 | g |
| MUFA 17:1 | 0,013 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 23,500 | g |
| Зола | 1,140 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 896,000 | kJ |
| Углеводы | 0,090 | g |
| Энергетическая ценность | 214,000 | kcal |
| Вода | 62,600 | g |
| Жиры | 13,800 | g |