Курица, Тёмное мясо, Бедро, Мясо с кожей, С добавленным раствором, Сырой
Chicken, dark meat, thigh, meat and skin, with added solution, raw · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172863
Калории
197
ккал / 100 г
Белки
16,60
г / 100 г
Жиры
14,60
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,320 | mg |
| Витамин D | 7,000 | IU |
| Лютеин + зеаксантин | 59,000 | µg |
| Токоферол, гамма | 0,120 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,020 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,460 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,852 | mg |
| Витамин B6 | 0,331 | mg |
| Холин | 60,400 | mg |
| Витамин K (менахинон-4) | 12,000 | µg |
| Бетаин | 10,900 | mg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,200 | µg |
| Токотриенол, гамма | 0,020 | mg |
| Витамин B12 | 0,600 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,071 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,176 | mg |
| Фолат, всего | 3,000 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,200 | µg |
| Фолат, из пищи | 3,000 | µg |
| Витамин A | 72,000 | IU |
| Ретинол | 22,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 22,000 | µg |
| Фолат, DFE | 3,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 8,000 | mg |
| Калий | 191,000 | mg |
| Цинк | 1,240 | mg |
| Селен | 17,700 | µg |
| Железо | 0,570 | mg |
| Магний | 16,000 | mg |
| Фосфор | 147,000 | mg |
| Натрий | 151,000 | mg |
| Медь | 0,046 | mg |
| Марганец | 0,008 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,699 | g |
| Лейцин | 1,260 | g |
| Лизин | 1,380 | g |
| Цистин | 0,176 | g |
| Валин | 0,735 | g |
| Аргинин | 1,130 | g |
| Гистидин | 0,447 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,500 | g |
| Серин | 0,654 | g |
| Триптофан | 0,159 | g |
| Треонин | 0,705 | g |
| Метионин | 0,418 | g |
| Фенилаланин | 0,609 | g |
| Тирозин | 0,555 | g |
| Аланин | 0,994 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,470 | g |
| Глицин | 1,030 | g |
| Пролин | 0,775 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,004 | g |
| SFA 16:0 | 3,100 | g |
| SFA 18:0 | 0,731 | g |
| SFA 20:0 | 0,011 | g |
| MUFA 18:1 | 5,190 | g |
| PUFA 18:2 | 2,780 | g |
| PUFA 18:3 | 0,173 | g |
| PUFA 20:4 | 0,087 | g |
| MUFA 20:1 | 0,062 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 6,280 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,130 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,026 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,018 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,020 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,971 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,034 | g |
| PUFA 20:3 | 0,031 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,026 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,030 | g |
| PUFA 22:4 | 0,022 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,139 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,006 | g |
| MUFA 14:1 | 0,030 | g |
| MUFA 16:1 | 0,978 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,010 | g |
| SFA 24:0 | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 c | 5,140 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 2,730 | g |
| MUFA 17:1 | 0,012 | g |
| Холестерин | 95,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,085 | g |
| Fatty acids, total saturated | 3,980 | g |
| SFA 12:0 | 0,008 | g |
| SFA 14:0 | 0,080 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,058 | g |
| SFA 8:0 | 0,002 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,002 | g |
| TFA 16:1 t | 0,007 | g |
| SFA 17:0 | 0,016 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,003 | g |
| SFA 22:0 | 0,010 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,001 | g |
| SFA 4:0 | 0,001 | g |
| PUFA 18:4 | 0,003 | g |
| MUFA 22:1 | 0,002 | g |
| SFA 15:0 | 0,011 | g |
| TFA 18:1 t | 0,052 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 14,600 | g |
| Энергетическая ценность | 197,000 | kcal |
| Вода | 68,600 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 826,000 | kJ |
| Белки | 16,600 | g |
| Зола | 0,900 | g |