Курица, Тёмное мясо, Бедро, Только мясо, С добавленным раствором, Приготовленный, Жареный
Chicken, dark meat, thigh, meat only, with added solution, cooked, roasted · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 174500
Калории
164
ккал / 100 г
Белки
24,20
г / 100 г
Жиры
7,73
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,300 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,300 | µg |
| Криптоксантин, бета | 1,000 | µg |
| Токотриенол, гамма | 0,050 | mg |
| Витамин B12 | 0,370 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,091 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,272 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,360 | mg |
| Витамин D | 13,000 | IU |
| Лютеин + зеаксантин | 92,000 | µg |
| Токоферол, гамма | 0,160 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 6,340 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,400 | mg |
| Витамин B6 | 0,444 | mg |
| Холин | 99,100 | mg |
| Витамин K (менахинон-4) | 11,600 | µg |
| Бетаин | 14,700 | mg |
| Витамин A | 27,000 | IU |
| Ретинол | 8,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 8,000 | µg |
| Фолат, всего | 4,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 4,000 | µg |
| Фолат, DFE | 4,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,980 | mg |
| Фосфор | 202,000 | mg |
| Натрий | 177,000 | mg |
| Медь | 0,074 | mg |
| Марганец | 0,011 | mg |
| Калий | 268,000 | mg |
| Цинк | 1,900 | mg |
| Селен | 33,700 | µg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Кальций | 10,000 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,268 | g |
| Треонин | 1,120 | g |
| Метионин | 0,680 | g |
| Фенилаланин | 0,950 | g |
| Тирозин | 0,894 | g |
| Аланин | 1,420 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,900 | g |
| Глицин | 1,090 | g |
| Пролин | 0,960 | g |
| Изолейцин | 1,140 | g |
| Лейцин | 2,030 | g |
| Лизин | 2,240 | g |
| Цистин | 0,278 | g |
| Валин | 1,160 | g |
| Аргинин | 1,660 | g |
| Гистидин | 0,710 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,340 | g |
| Серин | 0,996 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| MUFA 14:1 | 0,016 | g |
| MUFA 16:1 | 0,490 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,033 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,069 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,002 | g |
| PUFA 22:4 | 0,026 | g |
| Холестерин | 122,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 2,400 | g |
| SFA 8:0 | 0,001 | g |
| SFA 12:0 | 0,005 | g |
| SFA 14:0 | 0,047 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,006 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,010 | g |
| SFA 17:0 | 0,009 | g |
| SFA 24:0 | 0,003 | g |
| TFA 16:1 t | 0,004 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 c | 2,870 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 1,580 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,002 | g |
| SFA 10:0 | 0,004 | g |
| SFA 16:0 | 1,820 | g |
| SFA 18:0 | 0,500 | g |
| SFA 20:0 | 0,007 | g |
| MUFA 18:1 | 2,900 | g |
| PUFA 18:2 | 1,600 | g |
| PUFA 18:3 | 0,076 | g |
| PUFA 20:4 | 0,101 | g |
| PUFA 18:4 | 0,002 | g |
| MUFA 20:1 | 0,045 | g |
| MUFA 22:1 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3,460 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,860 | g |
| TFA 18:1 t | 0,029 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,013 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,006 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,014 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,486 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,007 | g |
| PUFA 20:3 | 0,029 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,013 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,027 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,004 | g |
| MUFA 17:1 | 0,007 | g |
| SFA 22:0 | 0,008 | g |
| Fatty acids, total trans | 0,046 | g |
| SFA 15:0 | 0,007 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 24,200 | g |
| Зола | 1,190 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 688,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 164,000 | kcal |
| Вода | 67,900 | g |
| Жиры | 7,730 | g |