Курица, Тёмное мясо, Бедро, Только мясо, С добавленным раствором, Приготовленный, Тушёный
Chicken, dark meat, thigh, meat only, with added solution, cooked, braised · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172858
Калории
164
ккал / 100 г
Белки
23,00
г / 100 г
Жиры
7,96
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 25,000 | IU |
| Ретинол | 8,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 8,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,300 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,300 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,080 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,140 | mg |
| Фолат, всего | 4,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,340 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,200 | µg |
| Фолат, из пищи | 4,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,240 | mg |
| Витамин D | 12,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 6,330 | mg |
| Витамин B6 | 0,308 | mg |
| Холин | 64,000 | mg |
| Фолат, DFE | 4,000 | µg |
| Бетаин | 12,600 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,070 | mg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Фосфор | 203,000 | mg |
| Натрий | 197,000 | mg |
| Медь | 0,052 | mg |
| Марганец | 0,017 | mg |
| Кальций | 12,000 | mg |
| Калий | 290,000 | mg |
| Цинк | 1,860 | mg |
| Селен | 27,200 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,260 | g |
| Треонин | 1,090 | g |
| Метионин | 0,658 | g |
| Фенилаланин | 0,919 | g |
| Тирозин | 0,865 | g |
| Аланин | 1,380 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,770 | g |
| Глицин | 1,060 | g |
| Пролин | 0,928 | g |
| Изолейцин | 1,100 | g |
| Лейцин | 1,960 | g |
| Лизин | 2,170 | g |
| Цистин | 0,269 | g |
| Валин | 1,120 | g |
| Аргинин | 1,610 | g |
| Гистидин | 0,686 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,260 | g |
| Серин | 0,963 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 126,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,035 | g |
| Fatty acids, total saturated | 2,040 | g |
| SFA 8:0 | 0,002 | g |
| SFA 12:0 | 0,003 | g |
| SFA 14:0 | 0,038 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,005 | g |
| SFA 22:0 | 0,007 | g |
| MUFA 14:1 | 0,014 | g |
| MUFA 16:1 | 0,457 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,005 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,008 | g |
| SFA 17:0 | 0,009 | g |
| TFA 16:1 t | 0,002 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,006 | g |
| MUFA 18:1 c | 2,490 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 1,140 | g |
| MUFA 17:1 | 0,006 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,028 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,045 | g |
| PUFA 22:4 | 0,017 | g |
| SFA 4:0 | 0,001 | g |
| SFA 6:0 | 0,002 | g |
| SFA 16:0 | 1,550 | g |
| SFA 18:0 | 0,421 | g |
| SFA 20:0 | 0,005 | g |
| MUFA 18:1 | 2,520 | g |
| PUFA 18:2 | 1,160 | g |
| PUFA 18:3 | 0,057 | g |
| PUFA 20:4 | 0,067 | g |
| MUFA 20:1 | 0,028 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3,030 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,350 | g |
| SFA 15:0 | 0,006 | g |
| TFA 18:1 t | 0,026 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,007 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,009 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,012 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,455 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,012 | g |
| PUFA 20:3 | 0,019 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,007 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,019 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 23,000 | g |
| Зола | 1,190 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 685,000 | kJ |
| Жиры | 7,960 | g |
| Энергетическая ценность | 164,000 | kcal |
| Вода | 68,600 | g |