Курица, Тёмное мясо, Бедро, Только мясо, С добавленным раствором, Сырой
Chicken, dark meat, thigh, meat only, with added solution, raw · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172859
Калории
110
ккал / 100 г
Белки
19,10
г / 100 г
Жиры
3,69
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин K (менахинон-4) | 8,500 | µg |
| Бетаин | 12,000 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,260 | mg |
| Витамин D | 3,000 | IU |
| Лютеин + зеаксантин | 87,000 | µg |
| Токоферол, гамма | 0,090 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,300 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,250 | mg |
| Витамин B6 | 0,433 | mg |
| Холин | 75,100 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,087 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,230 | mg |
| Витамин B12 | 0,560 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Фолат, DFE | 3,000 | µg |
| Витамин A | 19,000 | IU |
| Ретинол | 6,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 6,000 | µg |
| Фолат, всего | 3,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 3,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 8,000 | mg |
| Калий | 234,000 | mg |
| Цинк | 1,530 | mg |
| Селен | 20,900 | µg |
| Железо | 0,600 | mg |
| Фосфор | 175,000 | mg |
| Натрий | 156,000 | mg |
| Медь | 0,053 | mg |
| Марганец | 0,009 | mg |
| Магний | 21,000 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,878 | g |
| Лейцин | 1,570 | g |
| Лизин | 1,740 | g |
| Цистин | 0,215 | g |
| Валин | 0,894 | g |
| Аргинин | 1,280 | g |
| Гистидин | 0,549 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,810 | g |
| Серин | 0,770 | g |
| Триптофан | 0,208 | g |
| Треонин | 0,870 | g |
| Метионин | 0,526 | g |
| Фенилаланин | 0,735 | g |
| Тирозин | 0,691 | g |
| Аланин | 1,100 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,010 | g |
| Глицин | 0,843 | g |
| Пролин | 0,742 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| PUFA 20:3 n-6 | 0,015 | g |
| SFA 10:0 | 0,004 | g |
| SFA 16:0 | 0,654 | g |
| SFA 18:0 | 0,206 | g |
| SFA 20:0 | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 | 1,020 | g |
| PUFA 18:2 | 0,608 | g |
| PUFA 18:3 | 0,029 | g |
| PUFA 20:4 | 0,074 | g |
| MUFA 20:1 | 0,018 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,220 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,767 | g |
| TFA 18:1 t | 0,011 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,171 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,003 | g |
| PUFA 20:3 | 0,015 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,005 | g |
| Холестерин | 87,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,017 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,899 | g |
| SFA 12:0 | 0,002 | g |
| SFA 14:0 | 0,016 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,006 | g |
| SFA 22:0 | 0,005 | g |
| MUFA 14:1 | 0,005 | g |
| MUFA 16:1 | 0,172 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,008 | g |
| SFA 24:0 | 0,001 | g |
| TFA 16:1 t | 0,001 | g |
| MUFA 18:1 c | 1,010 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,598 | g |
| MUFA 17:1 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,012 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,026 | g |
| PUFA 22:4 | 0,019 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,007 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,005 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,005 | g |
| SFA 15:0 | 0,003 | g |
| SFA 17:0 | 0,004 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,002 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 3,690 | g |
| Энергетическая ценность | 110,000 | kcal |
| Вода | 77,200 | g |
| Белки | 19,100 | g |
| Зола | 1,040 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 459,000 | kJ |