Курица, Тёмное мясо, Голень, Мясо с кожей, С добавленным раствором, Приготовленный, Жареный
Chicken, dark meat, drumstick, meat and skin, with added solution, cooked, roasted · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172861
Калории
180
ккал / 100 г
Белки
24,70
г / 100 г
Жиры
9,00
г / 100 г
Углеводы
0,05
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 39,000 | IU |
| Ретинол | 12,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 12,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,200 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,200 | µg |
| Токотриенол, гамма | 0,070 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,096 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,276 | mg |
| Фолат, всего | 4,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,430 | µg |
| Фолат, из пищи | 4,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,260 | mg |
| Витамин D | 7,000 | IU |
| Лютеин + зеаксантин | 88,000 | µg |
| Токоферол, гамма | 0,120 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,010 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,680 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,140 | mg |
| Витамин B6 | 0,385 | mg |
| Холин | 110,000 | mg |
| Витамин K (менахинон-4) | 13,500 | µg |
| Бетаин | 15,900 | mg |
| Фолат, DFE | 4,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,110 | mg |
| Фосфор | 194,000 | mg |
| Натрий | 186,000 | mg |
| Медь | 0,079 | mg |
| Марганец | 0,010 | mg |
| Кальций | 13,000 | mg |
| Калий | 244,000 | mg |
| Цинк | 2,500 | mg |
| Селен | 29,500 | µg |
| Магний | 20,000 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,251 | g |
| Треонин | 1,050 | g |
| Метионин | 0,636 | g |
| Фенилаланин | 0,888 | g |
| Тирозин | 0,836 | g |
| Аланин | 1,330 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,640 | g |
| Глицин | 1,020 | g |
| Пролин | 0,897 | g |
| Изолейцин | 1,060 | g |
| Лейцин | 1,890 | g |
| Лизин | 2,100 | g |
| Цистин | 0,260 | g |
| Валин | 1,080 | g |
| Аргинин | 1,550 | g |
| Гистидин | 0,663 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,190 | g |
| Серин | 0,930 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| MUFA 16:1 | 0,613 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,011 | g |
| SFA 17:0 | 0,009 | g |
| SFA 24:0 | 0,003 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 c | 3,320 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 1,840 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,002 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,093 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,002 | g |
| PUFA 22:4 | 0,030 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,041 | g |
| Холестерин | 128,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,059 | g |
| Fatty acids, total saturated | 2,660 | g |
| SFA 8:0 | 0,001 | g |
| SFA 12:0 | 0,009 | g |
| SFA 14:0 | 0,054 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,007 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,019 | g |
| MUFA 20:1 | 0,058 | g |
| MUFA 22:1 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,060 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,180 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,016 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,608 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,003 | g |
| PUFA 20:3 | 0,030 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,019 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,029 | g |
| SFA 4:0 | 0,001 | g |
| SFA 10:0 | 0,005 | g |
| SFA 16:0 | 2,020 | g |
| SFA 18:0 | 0,530 | g |
| SFA 20:0 | 0,008 | g |
| MUFA 18:1 | 3,350 | g |
| PUFA 18:2 | 1,870 | g |
| PUFA 18:3 | 0,096 | g |
| PUFA 20:4 | 0,113 | g |
| SFA 22:0 | 0,009 | g |
| MUFA 14:1 | 0,020 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,004 | g |
| TFA 16:1 t | 0,004 | g |
| MUFA 17:1 | 0,008 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,010 | g |
| SFA 15:0 | 0,007 | g |
| TFA 18:1 t | 0,037 | g |
| PUFA 18:4 | 0,001 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 24,700 | g |
| Зола | 1,160 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 754,000 | kJ |
| Жиры | 9,000 | g |
| Углеводы | 0,050 | g |
| Энергетическая ценность | 180,000 | kcal |
| Вода | 66,000 | g |