Курица, Тёмное мясо, Голень, Мясо с кожей, С добавленным раствором, Приготовленный, Тушёный
Chicken, dark meat, drumstick, meat and skin, with added solution, cooked, braised · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 174504
Калории
183
ккал / 100 г
Белки
21,60
г / 100 г
Жиры
10,70
г / 100 г
Углеводы
0,13
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 40,000 | IU |
| Ретинол | 12,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 12,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,076 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,144 | mg |
| Фолат, всего | 4,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,300 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 3,300 | µg |
| Фолат, из пищи | 4,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,170 | mg |
| Витамин D | 3,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 4,830 | mg |
| Витамин B6 | 0,288 | mg |
| Холин | 64,700 | mg |
| Фолат, DFE | 4,000 | µg |
| Бетаин | 10,700 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Медь | 0,046 | mg |
| Марганец | 0,014 | mg |
| Железо | 0,760 | mg |
| Магний | 20,000 | mg |
| Фосфор | 162,000 | mg |
| Натрий | 165,000 | mg |
| Кальций | 14,000 | mg |
| Калий | 218,000 | mg |
| Цинк | 2,110 | mg |
| Селен | 27,900 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,233 | g |
| Треонин | 0,993 | g |
| Метионин | 0,597 | g |
| Фенилаланин | 0,845 | g |
| Тирозин | 0,787 | g |
| Аланин | 1,300 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,460 | g |
| Глицин | 1,120 | g |
| Пролин | 0,928 | g |
| Изолейцин | 0,997 | g |
| Лейцин | 1,790 | g |
| Лизин | 1,970 | g |
| Цистин | 0,246 | g |
| Валин | 1,030 | g |
| Аргинин | 1,510 | g |
| Гистидин | 0,628 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,080 | g |
| Серин | 0,893 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 133,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,063 | g |
| Fatty acids, total saturated | 2,920 | g |
| SFA 8:0 | 0,002 | g |
| SFA 12:0 | 0,006 | g |
| SFA 14:0 | 0,057 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,006 | g |
| SFA 22:0 | 0,010 | g |
| MUFA 14:1 | 0,023 | g |
| MUFA 16:1 | 0,747 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,004 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,009 | g |
| SFA 17:0 | 0,011 | g |
| TFA 16:1 t | 0,006 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 c | 3,710 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 1,930 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,001 | g |
| MUFA 17:1 | 0,007 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,042 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,094 | g |
| PUFA 22:4 | 0,023 | g |
| SFA 4:0 | 0,001 | g |
| SFA 6:0 | 0,001 | g |
| SFA 10:0 | 0,001 | g |
| SFA 16:0 | 2,250 | g |
| SFA 18:0 | 0,567 | g |
| SFA 20:0 | 0,008 | g |
| MUFA 18:1 | 3,740 | g |
| PUFA 18:2 | 1,960 | g |
| PUFA 18:3 | 0,104 | g |
| PUFA 20:4 | 0,091 | g |
| PUFA 18:4 | 0,001 | g |
| MUFA 20:1 | 0,054 | g |
| MUFA 22:1 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,580 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,240 | g |
| SFA 15:0 | 0,008 | g |
| TFA 18:1 t | 0,036 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,021 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,013 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,013 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,742 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,010 | g |
| PUFA 20:3 | 0,026 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,021 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,025 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 21,600 | g |
| Зола | 1,090 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 766,000 | kJ |
| Жиры | 10,700 | g |
| Углеводы | 0,130 | g |
| Энергетическая ценность | 183,000 | kcal |
| Вода | 67,100 | g |