Курица, Тёмное мясо, Голень, Только мясо, С добавленным раствором, Приготовленный, Жареный
Chicken, dark meat, drumstick, meat only, with added solution, cooked, roasted · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172856
Калории
146
ккал / 100 г
Белки
25,30
г / 100 г
Жиры
5,00
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Тиамин (B1) | 0,102 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,297 | mg |
| Витамин B12 | 0,410 | µg |
| Витамин A | 20,000 | IU |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Токотриенол, гамма | 0,050 | mg |
| Бетаин | 15,600 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,230 | mg |
| Витамин D | 6,000 | IU |
| Лютеин + зеаксантин | 100,000 | µg |
| Токоферол, гамма | 0,100 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,910 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,300 | mg |
| Витамин B6 | 0,413 | mg |
| Холин | 115,000 | mg |
| Витамин K (менахинон-4) | 12,700 | µg |
| Фолат, всего | 4,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 4,000 | µg |
| Ретинол | 6,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 6,000 | µg |
| Фолат, DFE | 4,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,100 | mg |
| Фосфор | 197,000 | mg |
| Натрий | 190,000 | mg |
| Медь | 0,080 | mg |
| Марганец | 0,009 | mg |
| Кальций | 12,000 | mg |
| Калий | 250,000 | mg |
| Цинк | 2,640 | mg |
| Селен | 30,800 | µg |
| Магний | 20,000 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,286 | g |
| Треонин | 1,200 | g |
| Метионин | 0,725 | g |
| Фенилаланин | 1,010 | g |
| Тирозин | 0,952 | g |
| Аланин | 1,520 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,150 | g |
| Глицин | 1,160 | g |
| Пролин | 1,020 | g |
| Изолейцин | 1,210 | g |
| Лейцин | 2,160 | g |
| Лизин | 2,390 | g |
| Цистин | 0,296 | g |
| Валин | 1,230 | g |
| Аргинин | 1,770 | g |
| Гистидин | 0,756 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,490 | g |
| Серин | 1,060 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 124,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,028 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,440 | g |
| SFA 12:0 | 0,004 | g |
| SFA 14:0 | 0,027 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,006 | g |
| MUFA 16:1 | 0,307 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,010 | g |
| SFA 17:0 | 0,004 | g |
| SFA 24:0 | 0,003 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,041 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,001 | g |
| PUFA 22:4 | 0,030 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 c | 1,660 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,952 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,002 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,019 | g |
| SFA 10:0 | 0,005 | g |
| SFA 16:0 | 1,060 | g |
| SFA 18:0 | 0,321 | g |
| SFA 20:0 | 0,004 | g |
| MUFA 18:1 | 1,680 | g |
| PUFA 18:2 | 0,965 | g |
| PUFA 18:3 | 0,044 | g |
| PUFA 20:4 | 0,109 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,012 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,305 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,003 | g |
| PUFA 20:3 | 0,025 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,009 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,024 | g |
| MUFA 20:1 | 0,028 | g |
| MUFA 22:1 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,030 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,200 | g |
| TFA 18:1 t | 0,017 | g |
| SFA 4:0 | 0,001 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,009 | g |
| SFA 22:0 | 0,007 | g |
| MUFA 14:1 | 0,010 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,003 | g |
| TFA 16:1 t | 0,002 | g |
| MUFA 17:1 | 0,004 | g |
| SFA 15:0 | 0,004 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,004 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 25,300 | g |
| Зола | 1,190 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 613,000 | kJ |
| Жиры | 5,000 | g |
| Энергетическая ценность | 146,000 | kcal |
| Вода | 69,500 | g |