Курица, Тёмное мясо, Голень, Только мясо, С добавленным раствором, Приготовленный, Тушёный
Chicken, dark meat, drumstick, meat only, with added solution, cooked, braised · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172857
Калории
149
ккал / 100 г
Белки
23,00
г / 100 г
Жиры
6,33
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 4,000 | µg |
| Бетаин | 10,700 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,170 | mg |
| Витамин D | 2,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 5,070 | mg |
| Витамин B6 | 0,310 | mg |
| Холин | 69,200 | mg |
| Фолат, из пищи | 4,000 | µg |
| Витамин A | 23,000 | IU |
| Ретинол | 7,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 7,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,080 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,160 | mg |
| Фолат, всего | 4,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,310 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 3,700 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 14,000 | mg |
| Калий | 229,000 | mg |
| Цинк | 2,340 | mg |
| Селен | 29,800 | µg |
| Железо | 0,780 | mg |
| Магний | 21,000 | mg |
| Фосфор | 170,000 | mg |
| Натрий | 169,000 | mg |
| Медь | 0,049 | mg |
| Марганец | 0,014 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,100 | g |
| Лейцин | 1,960 | g |
| Лизин | 2,170 | g |
| Цистин | 0,268 | g |
| Валин | 1,120 | g |
| Аргинин | 1,600 | g |
| Гистидин | 0,686 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,260 | g |
| Серин | 0,962 | g |
| Триптофан | 0,259 | g |
| Треонин | 1,090 | g |
| Метионин | 0,658 | g |
| Фенилаланин | 0,918 | g |
| Тирозин | 0,864 | g |
| Аланин | 1,380 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,770 | g |
| Глицин | 1,050 | g |
| Пролин | 0,927 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 4:0 | 0,001 | g |
| SFA 6:0 | 0,001 | g |
| SFA 16:0 | 1,300 | g |
| SFA 18:0 | 0,367 | g |
| SFA 20:0 | 0,005 | g |
| MUFA 18:1 | 2,130 | g |
| PUFA 18:2 | 1,130 | g |
| PUFA 18:3 | 0,062 | g |
| PUFA 20:4 | 0,086 | g |
| MUFA 20:1 | 0,025 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,620 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,350 | g |
| SFA 15:0 | 0,005 | g |
| TFA 18:1 t | 0,021 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,010 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,007 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,009 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,441 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,012 | g |
| PUFA 20:3 | 0,020 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,010 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,020 | g |
| Холестерин | 135,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,035 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,730 | g |
| SFA 8:0 | 0,002 | g |
| SFA 12:0 | 0,004 | g |
| SFA 14:0 | 0,032 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,006 | g |
| SFA 22:0 | 0,008 | g |
| MUFA 14:1 | 0,014 | g |
| MUFA 16:1 | 0,445 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,004 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,008 | g |
| SFA 17:0 | 0,006 | g |
| TFA 16:1 t | 0,004 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 c | 2,110 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 1,120 | g |
| MUFA 17:1 | 0,003 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,025 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,050 | g |
| PUFA 22:4 | 0,022 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 6,330 | g |
| Энергетическая ценность | 149,000 | kcal |
| Вода | 70,200 | g |
| Белки | 23,000 | g |
| Зола | 1,130 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 623,000 | kJ |