Курица, Тёмное мясо, Голень, Только мясо, С добавленным раствором, Сырой
Chicken, dark meat, drumstick, meat only, with added solution, raw · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 174499
Калории
106
ккал / 100 г
Белки
19,20
г / 100 г
Жиры
3,26
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,400 | mg |
| Витамин D | 7,000 | IU |
| Лютеин + зеаксантин | 102,000 | µg |
| Токоферол, гамма | 0,110 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,940 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,200 | mg |
| Витамин B6 | 0,385 | mg |
| Холин | 75,300 | mg |
| Витамин K (менахинон-4) | 9,500 | µg |
| Бетаин | 11,800 | mg |
| Витамин A | 28,000 | IU |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,200 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,200 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,098 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,243 | mg |
| Витамин B12 | 0,420 | µg |
| Фолат, DFE | 3,000 | µg |
| Фолат, всего | 3,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 3,000 | µg |
| Ретинол | 8,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 8,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 22,400 | µg |
| Кальций | 9,000 | mg |
| Калий | 192,000 | mg |
| Цинк | 2,000 | mg |
| Марганец | 0,010 | mg |
| Железо | 0,720 | mg |
| Магний | 16,000 | mg |
| Фосфор | 143,000 | mg |
| Натрий | 152,000 | mg |
| Медь | 0,061 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,836 | g |
| Лейцин | 1,490 | g |
| Лизин | 1,650 | g |
| Цистин | 0,204 | g |
| Валин | 0,851 | g |
| Аргинин | 1,220 | g |
| Гистидин | 0,522 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,720 | g |
| Серин | 0,733 | g |
| Триптофан | 0,198 | g |
| Треонин | 0,828 | g |
| Метионин | 0,501 | g |
| Фенилаланин | 0,700 | g |
| Тирозин | 0,658 | g |
| Аланин | 1,050 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,870 | g |
| Глицин | 0,803 | g |
| Пролин | 0,706 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,005 | g |
| SFA 16:0 | 0,682 | g |
| SFA 18:0 | 0,222 | g |
| SFA 20:0 | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 | 1,070 | g |
| PUFA 18:2 | 0,618 | g |
| PUFA 18:3 | 0,028 | g |
| PUFA 20:4 | 0,087 | g |
| MUFA 20:1 | 0,018 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,018 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,290 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,802 | g |
| SFA 15:0 | 0,003 | g |
| TFA 18:1 t | 0,014 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,003 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,009 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,190 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,002 | g |
| PUFA 20:3 | 0,018 | g |
| PUFA 22:4 | 0,024 | g |
| SFA 17:0 | 0,004 | g |
| SFA 24:0 | 0,002 | g |
| TFA 16:1 t | 0,001 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 c | 1,060 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,608 | g |
| Холестерин | 92,000 | mg |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,025 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,954 | g |
| SFA 12:0 | 0,004 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,006 | g |
| SFA 22:0 | 0,009 | g |
| MUFA 14:1 | 0,006 | g |
| MUFA 16:1 | 0,191 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,003 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,006 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,006 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,008 | g |
| SFA 14:0 | 0,018 | g |
| Fatty acids, total trans | 0,021 | g |
| MUFA 17:1 | 0,003 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,015 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 106,000 | kcal |
| Вода | 77,700 | g |
| Жиры | 3,260 | g |
| Белки | 19,200 | g |
| Зола | 0,990 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 444,000 | kJ |