Лаврак запечённый
Fish, sea bass, mixed species, cooked, dry heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 173694
Калории
124
ккал / 100 г
Белки
23,60
г / 100 г
Жиры
2,56
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 6,000 | µg |
| Ретинол | 64,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 64,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,900 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,870 | mg |
| Витамин B6 | 0,460 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,130 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,150 | mg |
| Фолат, всего | 6,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,300 | µg |
| Фолат, из пищи | 6,000 | µg |
| Витамин A | 213,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 13,000 | mg |
| Калий | 328,000 | mg |
| Цинк | 0,520 | mg |
| Железо | 0,370 | mg |
| Магний | 53,000 | mg |
| Фосфор | 248,000 | mg |
| Натрий | 87,000 | mg |
| Медь | 0,024 | mg |
| Марганец | 0,020 | mg |
| Селен | 46,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,090 | g |
| Лейцин | 1,920 | g |
| Лизин | 2,170 | g |
| Цистин | 0,253 | g |
| Валин | 1,220 | g |
| Аргинин | 1,410 | g |
| Гистидин | 0,696 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,420 | g |
| Серин | 0,964 | g |
| Триптофан | 0,265 | g |
| Треонин | 1,040 | g |
| Метионин | 0,699 | g |
| Фенилаланин | 0,923 | g |
| Тирозин | 0,798 | g |
| Аланин | 1,430 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,530 | g |
| Глицин | 1,130 | g |
| Пролин | 0,836 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,413 | g |
| SFA 18:0 | 0,177 | g |
| MUFA 18:1 | 0,377 | g |
| PUFA 18:2 | 0,031 | g |
| PUFA 18:4 | 0,059 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,544 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,953 | g |
| Холестерин | 53,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,655 | g |
| SFA 14:0 | 0,063 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,556 | g |
| MUFA 16:1 | 0,167 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,206 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,097 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 519,000 | kJ |
| Жиры | 2,560 | g |
| Энергетическая ценность | 124,000 | kcal |
| Вода | 72,100 | g |
| Белки | 23,600 | g |
| Зола | 1,400 | g |