Лимонная цедра, Сырой
Lemon peel, raw · Фрукты и ягоды (Fruits and Fruit Juices) · FDC 167749
Калории
47
ккал / 100 г
Белки
1,50
г / 100 г
Жиры
0,30
г / 100 г
Углеводы
16,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,250 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 18,000 | µg |
| Криптоксантин, бета | 45,000 | µg |
| Каротин, бета | 7,000 | µg |
| Каротин, альфа | 1,000 | µg |
| Фолат, DFE | 13,000 | µg |
| Холин | 8,500 | mg |
| Фолат, из пищи | 13,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 3,000 | µg |
| Фолат, всего | 13,000 | µg |
| Витамин C | 129,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,060 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,080 | mg |
| Витамин A | 50,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 0,400 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,319 | mg |
| Витамин B6 | 0,172 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Медь | 0,092 | mg |
| Цинк | 0,250 | mg |
| Железо | 0,800 | mg |
| Магний | 15,000 | mg |
| Фосфор | 12,000 | mg |
| Натрий | 6,000 | mg |
| Кальций | 134,000 | mg |
| Калий | 160,000 | mg |
| Селен | 0,700 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,039 | g |
| MUFA 16:1 | 0,001 | g |
| SFA 14:0 | 0,001 | g |
| Фитостеролы | 35,000 | mg |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,011 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,089 | g |
| SFA 16:0 | 0,035 | g |
| SFA 18:0 | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 | 0,010 | g |
| PUFA 18:2 | 0,063 | g |
| PUFA 18:3 | 0,026 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 4,170 | g |
| Клетчатка | 10,600 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 197,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 47,000 | kcal |
| Белки | 1,500 | g |
| Зола | 0,600 | g |
| Вода | 81,600 | g |
| Жиры | 0,300 | g |
| Углеводы | 16,000 | g |