Листовая горчица, Замороженный, Неприготовленный
Mustard greens, frozen, unprepared · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 169258
Калории
20
ккал / 100 г
Белки
2,49
г / 100 г
Жиры
0,27
г / 100 г
Углеводы
3,41
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 138,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 258,000 | µg |
| Витамин A | 5160,000 | IU |
| Витамин C | 25,300 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,048 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,061 | mg |
| Фолат, всего | 138,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,314 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,019 | mg |
| Витамин B6 | 0,131 | mg |
| Фолат, из пищи | 138,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,290 | mg |
| Магний | 15,000 | mg |
| Фосфор | 30,000 | mg |
| Натрий | 29,000 | mg |
| Медь | 0,067 | mg |
| Марганец | 0,339 | mg |
| Кальций | 116,000 | mg |
| Калий | 170,000 | mg |
| Цинк | 0,230 | mg |
| Селен | 0,700 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,027 | g |
| Треонин | 0,066 | g |
| Метионин | 0,023 | g |
| Фенилаланин | 0,066 | g |
| Тирозин | 0,132 | g |
| Изолейцин | 0,091 | g |
| Лейцин | 0,076 | g |
| Лизин | 0,113 | g |
| Цистин | 0,037 | g |
| Валин | 0,097 | g |
| Аргинин | 0,181 | g |
| Гистидин | 0,045 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,014 | g |
| MUFA 16:1 | 0,001 | g |
| SFA 16:0 | 0,006 | g |
| SFA 18:0 | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 | 0,020 | g |
| PUFA 18:2 | 0,027 | g |
| PUFA 18:3 | 0,024 | g |
| MUFA 20:1 | 0,026 | g |
| MUFA 22:1 | 0,077 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,124 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,051 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 3,300 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 84,000 | kJ |
| Белки | 2,490 | g |
| Зола | 0,630 | g |
| Жиры | 0,270 | g |
| Углеводы | 3,410 | g |
| Энергетическая ценность | 20,000 | kcal |
| Вода | 93,200 | g |