Лось, Мясо, Сырой (Аляска, коренное население)
Moose, meat, raw (Alaska Native) · Прочее (American Indian/Alaska Native Foods) · FDC 167607
Калории
103
ккал / 100 г
Белки
22,30
г / 100 г
Жиры
1,50
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Ниацин (B3, PP) | 5,000 | mg |
| Витамин C | 4,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,070 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,240 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 5,000 | mg |
| Калий | 317,000 | mg |
| Цинк | 2,800 | mg |
| Железо | 3,280 | mg |
| Магний | 23,000 | mg |
| Фосфор | 165,000 | mg |
| Натрий | 65,000 | mg |
| Медь | 0,067 | mg |
| Марганец | 0,008 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 54,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,220 | g |
| PUFA 18:2 | 0,400 | g |
| PUFA 18:3 | 0,800 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,150 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,200 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 1,500 | g |
| Энергетическая ценность | 103,000 | kcal |
| Вода | 74,800 | g |
| Белки | 22,300 | g |
| Зола | 1,410 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 430,000 | kJ |