Лось, Печень, Тушёный (alaska native)
Moose, liver, braised (Alaska Native) · Прочее (American Indian/Alaska Native Foods) · FDC 167609
Калории
155
ккал / 100 г
Белки
24,40
г / 100 г
Жиры
4,89
г / 100 г
Углеводы
3,43
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Ниацин (B3, PP) | 10,700 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 4,570 | mg |
| Витамин B6 | 0,910 | mg |
| Витамин A | 96000,000 | IU |
| Витамин C | 22,600 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,196 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 4,100 | mg |
| Фолат, всего | 217,000 | µg |
| Витамин B12 | 71,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 217,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фосфор | 429,000 | mg |
| Кальций | 7,000 | mg |
| Калий | 235,000 | mg |
| Цинк | 6,070 | mg |
| Натрий | 70,000 | mg |
| Медь | 2,790 | mg |
| Марганец | 0,413 | mg |
| Железо | 6,770 | mg |
| Магний | 20,000 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| PUFA 18:3 | 0,450 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,650 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,070 | g |
| Холестерин | 389,000 | mg |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 4,890 | g |
| Углеводы | 3,430 | g |
| Вода | 66,000 | g |
| Белки | 24,400 | g |
| Зола | 1,300 | g |
| Энергетическая ценность | 155,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 650,000 | kJ |