Лук, Приготовленный, Отварной, Без жидкости, С солью
Onions, cooked, boiled, drained, with salt · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 170100
Калории
42
ккал / 100 г
Белки
1,36
г / 100 г
Жиры
0,19
г / 100 г
Углеводы
9,56
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Лютеин + зеаксантин | 4,000 | µg |
| Каротин, бета | 1,000 | µg |
| Холин | 6,800 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,020 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,500 | µg |
| Фолат, DFE | 15,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 15,000 | µg |
| Витамин A | 2,000 | IU |
| Витамин C | 5,200 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,042 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,023 | mg |
| Фолат, всего | 15,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,165 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,113 | mg |
| Витамин B6 | 0,129 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,240 | mg |
| Магний | 11,000 | mg |
| Фосфор | 35,000 | mg |
| Натрий | 239,000 | mg |
| Медь | 0,067 | mg |
| Марганец | 0,153 | mg |
| Кальций | 22,000 | mg |
| Калий | 166,000 | mg |
| Цинк | 0,210 | mg |
| Селен | 0,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,020 | g |
| Треонин | 0,033 | g |
| Метионин | 0,011 | g |
| Фенилаланин | 0,035 | g |
| Тирозин | 0,034 | g |
| Аланин | 0,038 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,220 | g |
| Глицин | 0,057 | g |
| Пролин | 0,042 | g |
| Изолейцин | 0,048 | g |
| Лейцин | 0,048 | g |
| Лизин | 0,065 | g |
| Цистин | 0,024 | g |
| Валин | 0,031 | g |
| Аргинин | 0,183 | g |
| Гистидин | 0,022 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,074 | g |
| Серин | 0,040 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,031 | g |
| SFA 14:0 | 0,001 | g |
| Фитостеролы | 18,000 | mg |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,027 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,073 | g |
| SFA 16:0 | 0,028 | g |
| SFA 18:0 | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 | 0,027 | g |
| PUFA 18:2 | 0,070 | g |
| PUFA 18:3 | 0,004 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1,400 | g |
| Сахара, всего | 4,730 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Углеводы | 9,560 | g |
| Энергетическая ценность | 42,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 176,000 | kJ |
| Зола | 1,030 | g |
| Белки | 1,360 | g |
| Вода | 87,900 | g |
| Жиры | 0,190 | g |