Маниок, Сырой
Cassava, raw · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 169985
Калории
160
ккал / 100 г
Белки
1,36
г / 100 г
Жиры
0,28
г / 100 г
Углеводы
38,10
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 13,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 1,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 27,000 | µg |
| Фолат, DFE | 27,000 | µg |
| Бетаин | 0,400 | mg |
| Холин | 23,700 | mg |
| Витамин C | 20,600 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,087 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,048 | mg |
| Фолат, всего | 27,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,854 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,107 | mg |
| Витамин B6 | 0,088 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,190 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 1,900 | µg |
| Каротин, бета | 8,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,270 | mg |
| Магний | 21,000 | mg |
| Фосфор | 27,000 | mg |
| Натрий | 14,000 | mg |
| Медь | 0,100 | mg |
| Марганец | 0,384 | mg |
| Кальций | 16,000 | mg |
| Калий | 271,000 | mg |
| Цинк | 0,340 | mg |
| Селен | 0,700 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,019 | g |
| Треонин | 0,028 | g |
| Метионин | 0,011 | g |
| Фенилаланин | 0,026 | g |
| Тирозин | 0,017 | g |
| Аланин | 0,038 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,206 | g |
| Глицин | 0,028 | g |
| Пролин | 0,033 | g |
| Изолейцин | 0,027 | g |
| Лейцин | 0,039 | g |
| Лизин | 0,044 | g |
| Цистин | 0,028 | g |
| Валин | 0,035 | g |
| Аргинин | 0,137 | g |
| Гистидин | 0,020 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,079 | g |
| Серин | 0,033 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 12:0 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,074 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,075 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,048 | g |
| SFA 16:0 | 0,069 | g |
| SFA 18:0 | 0,005 | g |
| MUFA 18:1 | 0,075 | g |
| PUFA 18:2 | 0,032 | g |
| PUFA 18:3 | 0,017 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1,800 | g |
| Сахара, всего | 1,700 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 667,000 | kJ |
| Углеводы | 38,100 | g |
| Энергетическая ценность | 160,000 | kcal |
| Белки | 1,360 | g |
| Зола | 0,620 | g |
| Жиры | 0,280 | g |
| Вода | 59,700 | g |