Маффины, Английский, Обычный, Обогащённый, С ca prop (includes sourdough)
Muffins, English, plain, enriched, with ca prop (includes sourdough) · Выпечка и хлеб (Baked Products) · FDC 174994
Калории
227
ккал / 100 г
Белки
8,87
г / 100 г
Жиры
1,69
г / 100 г
Углеводы
44,20
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Лютеин + зеаксантин | 42,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,310 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,070 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,363 | mg |
| Витамин B6 | 0,054 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 1,200 | µg |
| Витамин C | 1,800 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,477 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,250 | mg |
| Фолат, всего | 94,000 | µg |
| Бетаин | 96,700 | mg |
| Холин | 16,000 | mg |
| Фолат, из пищи | 40,000 | µg |
| Фолат, DFE | 132,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,040 | µg |
| Фолиевая кислота | 55,000 | µg |
| Витамин K (дигидрофиллохинон) | 0,200 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 163,000 | mg |
| Калий | 109,000 | mg |
| Цинк | 1,050 | mg |
| Селен | 22,400 | µg |
| Медь | 0,135 | mg |
| Марганец | 0,505 | mg |
| Железо | 4,000 | mg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Фосфор | 92,000 | mg |
| Натрий | 425,000 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,404 | g |
| Лейцин | 0,652 | g |
| Лизин | 0,450 | g |
| Цистин | 0,182 | g |
| Валин | 0,454 | g |
| Аргинин | 0,408 | g |
| Гистидин | 0,201 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,606 | g |
| Серин | 0,415 | g |
| Триптофан | 0,108 | g |
| Треонин | 0,331 | g |
| Метионин | 0,153 | g |
| Фенилаланин | 0,417 | g |
| Тирозин | 0,258 | g |
| Аланин | 0,401 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,210 | g |
| Глицин | 0,347 | g |
| Пролин | 0,710 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,383 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,498 | g |
| SFA 16:0 | 0,292 | g |
| SFA 18:0 | 0,317 | g |
| SFA 20:0 | 0,005 | g |
| MUFA 18:1 | 0,383 | g |
| PUFA 18:2 | 0,449 | g |
| PUFA 18:3 | 0,048 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,383 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,048 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,733 | g |
| SFA 8:0 | 0,002 | g |
| SFA 12:0 | 0,083 | g |
| SFA 14:0 | 0,034 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 3,500 | g |
| Крахмал | 37,200 | g |
| Глюкоза | 0,660 | g |
| Мальтоза | 2,180 | g |
| Сахара, всего | 3,530 | g |
| Фруктоза | 0,690 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 1,690 | g |
| Вода | 43,600 | g |
| Белки | 8,870 | g |
| Зола | 1,710 | g |
| Углеводы | 44,200 | g |
| Энергетическая ценность | 227,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 951,000 | kJ |