Мисо
Miso · Бобовые (Legumes and Legume Products) · FDC 172442
Калории
198
ккал / 100 г
Белки
12,80
г / 100 г
Жиры
6,01
г / 100 г
Углеводы
25,40
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Каротин, бета | 52,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,010 | mg |
| Фолат, DFE | 19,000 | µg |
| Холин | 72,200 | mg |
| Витамин A | 87,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 4,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 29,300 | µg |
| Фолат, из пищи | 19,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,098 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,233 | mg |
| Фолат, всего | 19,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,080 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,906 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,337 | mg |
| Витамин B6 | 0,199 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 2,490 | mg |
| Магний | 48,000 | mg |
| Фосфор | 159,000 | mg |
| Натрий | 3730,000 | mg |
| Медь | 0,420 | mg |
| Марганец | 0,859 | mg |
| Кальций | 57,000 | mg |
| Калий | 210,000 | mg |
| Цинк | 2,560 | mg |
| Селен | 7,000 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,155 | g |
| Треонин | 0,479 | g |
| Метионин | 0,129 | g |
| Фенилаланин | 0,486 | g |
| Тирозин | 0,352 | g |
| Аланин | 0,500 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,920 | g |
| Глицин | 0,447 | g |
| Пролин | 0,619 | g |
| Гистидин | 0,243 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,170 | g |
| Серин | 0,601 | g |
| Изолейцин | 0,508 | g |
| Лейцин | 0,820 | g |
| Лизин | 0,478 | g |
| Валин | 0,547 | g |
| Аргинин | 0,784 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 1,020 | g |
| SFA 14:0 | 0,015 | g |
| SFA 17:0 | 0,010 | g |
| SFA 22:0 | 0,050 | g |
| MUFA 17:1 | 0,030 | g |
| MUFA 15:1 | 0,020 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,120 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,880 | g |
| MUFA 20:1 | 0,025 | g |
| MUFA 18:1 | 1,040 | g |
| PUFA 18:2 | 2,480 | g |
| PUFA 18:3 | 0,405 | g |
| SFA 16:0 | 0,750 | g |
| SFA 18:0 | 0,200 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 6,200 | g |
| Клетчатка | 5,400 | g |
| Фруктоза | 6,000 | g |
| Мальтоза | 0,200 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 828,000 | kJ |
| Белки | 12,800 | g |
| Углеводы | 25,400 | g |
| Энергетическая ценность | 198,000 | kcal |
| Зола | 12,800 | g |
| Вода | 43,000 | g |
| Жиры | 6,010 | g |