Моллюски, Моллюски, Разные виды, Сырой
Mollusks, clam, mixed species, raw · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 174214
Калории
86
ккал / 100 г
Белки
14,70
г / 100 г
Жиры
0,96
г / 100 г
Углеводы
3,57
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Ретинол | 90,000 | µg |
| Холин | 65,000 | mg |
| Фолат, DFE | 5,000 | µg |
| Токоферол, бета | 0,020 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,890 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,030 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,680 | mg |
| Витамин D | 1,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 0,350 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,148 | mg |
| Витамин B6 | 0,010 | mg |
| Токоферол, дельта | 0,380 | mg |
| Токотриенол, гамма | 0,010 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,015 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,040 | mg |
| Фолат, всего | 5,000 | µg |
| Витамин B12 | 11,300 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,200 | µg |
| Фолат, из пищи | 5,000 | µg |
| Витамин A | 300,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 90,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 39,000 | mg |
| Калий | 46,000 | mg |
| Цинк | 0,510 | mg |
| Селен | 30,600 | µg |
| Железо | 1,620 | mg |
| Магний | 19,000 | mg |
| Фосфор | 198,000 | mg |
| Натрий | 601,000 | mg |
| Медь | 0,053 | mg |
| Марганец | 0,085 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,693 | g |
| Лейцин | 1,200 | g |
| Лизин | 1,120 | g |
| Цистин | 0,175 | g |
| Валин | 0,743 | g |
| Аргинин | 1,210 | g |
| Гистидин | 0,300 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,610 | g |
| Серин | 0,690 | g |
| Триптофан | 0,205 | g |
| Треонин | 0,700 | g |
| Метионин | 0,423 | g |
| Фенилаланин | 0,560 | g |
| Тирозин | 0,597 | g |
| Аланин | 0,885 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,250 | g |
| Глицин | 0,640 | g |
| Пролин | 0,500 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,110 | g |
| SFA 18:0 | 0,050 | g |
| SFA 20:0 | 0,004 | g |
| MUFA 18:1 | 0,060 | g |
| PUFA 18:2 | 0,042 | g |
| PUFA 18:3 | 0,015 | g |
| PUFA 20:4 | 0,011 | g |
| PUFA 18:4 | 0,001 | g |
| MUFA 20:1 | 0,007 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,120 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,192 | g |
| SFA 15:0 | 0,002 | g |
| TFA 18:1 t | 0,006 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,001 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,014 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,004 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,012 | g |
| PUFA 20:3 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,001 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,001 | g |
| Холестерин | 30,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,015 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,187 | g |
| SFA 12:0 | 0,004 | g |
| SFA 14:0 | 0,008 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,064 | g |
| MUFA 16:1 | 0,020 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,043 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,007 | g |
| SFA 17:0 | 0,008 | g |
| SFA 24:0 | 0,001 | g |
| TFA 16:1 t | 0,008 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,054 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,027 | g |
| MUFA 17:1 | 0,034 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,014 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,015 | g |
| PUFA 22:4 | 0,005 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Крахмал | 1,400 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 0,960 | g |
| Углеводы | 3,570 | g |
| Энергетическая ценность | 86,000 | kcal |
| Вода | 79,000 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 360,000 | kJ |
| Белки | 14,700 | g |
| Зола | 1,820 | g |