Моллюски, Морской гребешок, Разные виды, Приготовленный, В панировке, жареный
Mollusks, scallop, mixed species, cooked, breaded and fried · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 174221
Калории
216
ккал / 100 г
Белки
18,10
г / 100 г
Жиры
10,90
г / 100 г
Углеводы
10,10
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолиевая кислота | 19,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 22,000 | µg |
| Фолат, DFE | 50,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,320 | µg |
| Фолат, из пищи | 18,000 | µg |
| Витамин A | 75,000 | IU |
| Витамин C | 2,300 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,042 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,110 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,500 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,200 | mg |
| Витамин B6 | 0,140 | mg |
| Фолат, всего | 37,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,820 | mg |
| Магний | 59,000 | mg |
| Фосфор | 236,000 | mg |
| Натрий | 464,000 | mg |
| Медь | 0,078 | mg |
| Марганец | 0,140 | mg |
| Кальций | 42,000 | mg |
| Калий | 333,000 | mg |
| Цинк | 1,060 | mg |
| Селен | 26,900 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,210 | g |
| Треонин | 0,768 | g |
| Метионин | 0,407 | g |
| Фенилаланин | 0,687 | g |
| Тирозин | 0,588 | g |
| Аланин | 1,060 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,760 | g |
| Глицин | 1,070 | g |
| Пролин | 0,850 | g |
| Изолейцин | 0,800 | g |
| Лейцин | 1,300 | g |
| Лизин | 1,280 | g |
| Цистин | 0,250 | g |
| Валин | 0,818 | g |
| Аргинин | 1,270 | g |
| Гистидин | 0,355 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,680 | g |
| Серин | 0,847 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 54,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 2,670 | g |
| SFA 14:0 | 0,056 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,103 | g |
| MUFA 16:1 | 0,031 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,086 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,016 | g |
| SFA 16:0 | 1,550 | g |
| SFA 18:0 | 1,060 | g |
| MUFA 18:1 | 4,460 | g |
| PUFA 18:2 | 2,440 | g |
| PUFA 18:3 | 0,156 | g |
| PUFA 20:4 | 0,027 | g |
| PUFA 18:4 | 0,011 | g |
| MUFA 20:1 | 0,006 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,500 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,860 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 216,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 902,000 | kJ |
| Белки | 18,100 | g |
| Зола | 1,830 | g |
| Вода | 58,400 | g |
| Жиры | 10,900 | g |
| Углеводы | 10,100 | g |