Моллюски, Устрица, Восточный, Приготовленный, В панировке, жареный
Mollusks, oyster, eastern, cooked, breaded and fried · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 171979
Калории
199
ккал / 100 г
Белки
8,77
г / 100 г
Жиры
12,60
г / 100 г
Углеводы
11,60
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолиевая кислота | 17,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 90,000 | µg |
| Фолат, DFE | 43,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,650 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,270 | mg |
| Витамин B6 | 0,064 | mg |
| Витамин C | 3,800 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,150 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,202 | mg |
| Витамин B12 | 15,600 | µg |
| Фолат, из пищи | 14,000 | µg |
| Витамин A | 302,000 | IU |
| Фолат, всего | 31,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 62,000 | mg |
| Калий | 244,000 | mg |
| Цинк | 87,100 | mg |
| Железо | 6,950 | mg |
| Магний | 58,000 | mg |
| Фосфор | 159,000 | mg |
| Натрий | 417,000 | mg |
| Медь | 4,290 | mg |
| Марганец | 0,490 | mg |
| Селен | 66,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,396 | g |
| Лейцин | 0,638 | g |
| Лизин | 0,582 | g |
| Цистин | 0,131 | g |
| Валин | 0,409 | g |
| Аргинин | 0,585 | g |
| Гистидин | 0,175 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,782 | g |
| Серин | 0,429 | g |
| Триптофан | 0,105 | g |
| Треонин | 0,365 | g |
| Метионин | 0,199 | g |
| Фенилаланин | 0,352 | g |
| Тирозин | 0,290 | g |
| Аланин | 0,491 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,500 | g |
| Глицин | 0,493 | g |
| Пролин | 0,470 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 71,000 | mg |
| SFA 16:0 | 1,910 | g |
| SFA 18:0 | 1,110 | g |
| MUFA 18:1 | 4,440 | g |
| PUFA 18:2 | 2,440 | g |
| PUFA 18:3 | 0,156 | g |
| PUFA 20:4 | 0,070 | g |
| PUFA 18:4 | 0,092 | g |
| MUFA 20:1 | 0,057 | g |
| MUFA 22:1 | 0,009 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,700 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,310 | g |
| Fatty acids, total saturated | 3,200 | g |
| SFA 14:0 | 0,150 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,218 | g |
| MUFA 16:1 | 0,092 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,202 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,048 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 199,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 832,000 | kJ |
| Жиры | 12,600 | g |
| Углеводы | 11,600 | g |
| Вода | 64,700 | g |
| Белки | 8,770 | g |
| Зола | 1,720 | g |