Молоко, Пахта, Жидкий, Культивированный, Пониженной жирности
Milk, buttermilk, fluid, cultured, reduced fat · Молочные продукты и яйца (Dairy and Egg Products) · FDC 167697
Калории
56
ккал / 100 г
Белки
4,10
г / 100 г
Жиры
2,00
г / 100 г
Углеводы
5,30
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Ретинол | 16,000 | µg |
| Каротин, бета | 3,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,100 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,110 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,100 | mg |
| Витамин B6 | 0,030 | mg |
| Холин | 16,000 | mg |
| Витамин D | 1,000 | IU |
| Фолат, DFE | 6,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 6,000 | µg |
| Витамин C | 1,500 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,050 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,210 | mg |
| Фолат, всего | 6,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,370 | µg |
| Витамин A, RAE | 16,000 | µg |
| Витамин A | 58,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 143,000 | mg |
| Калий | 180,000 | mg |
| Цинк | 0,240 | mg |
| Медь | 0,008 | mg |
| Железо | 0,060 | mg |
| Магний | 13,000 | mg |
| Фосфор | 82,000 | mg |
| Натрий | 105,000 | mg |
| Селен | 2,300 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,212 | g |
| Лейцин | 0,388 | g |
| Лизин | 0,343 | g |
| Цистин | 0,025 | g |
| Валин | 0,268 | g |
| Аргинин | 0,117 | g |
| Гистидин | 0,124 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,351 | g |
| Серин | 0,247 | g |
| Триптофан | 0,052 | g |
| Треонин | 0,175 | g |
| Метионин | 0,107 | g |
| Фенилаланин | 0,212 | g |
| Тирозин | 0,207 | g |
| Аланин | 0,139 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,921 | g |
| Глицин | 0,081 | g |
| Пролин | 0,404 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 4:0 | 0,061 | g |
| SFA 6:0 | 0,040 | g |
| SFA 10:0 | 0,051 | g |
| SFA 16:0 | 0,525 | g |
| SFA 18:0 | 0,242 | g |
| MUFA 18:1 | 0,505 | g |
| PUFA 18:2 | 0,040 | g |
| PUFA 18:3 | 0,030 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,576 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,071 | g |
| Холестерин | 8,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,240 | g |
| SFA 8:0 | 0,020 | g |
| SFA 12:0 | 0,061 | g |
| SFA 14:0 | 0,202 | g |
| MUFA 16:1 | 0,040 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 5,300 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Зола | 0,900 | g |
| Жиры | 2,000 | g |
| Углеводы | 5,300 | g |
| Энергетическая ценность | 56,000 | kcal |
| Вода | 87,700 | g |
| Белки | 4,100 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 233,000 | kJ |