Молоко, Пахта, Сушёный
Milk, buttermilk, dried · Молочные продукты и яйца (Dairy and Egg Products) · FDC 171274
Калории
387
ккал / 100 г
Белки
34,30
г / 100 г
Жиры
5,78
г / 100 г
Углеводы
49,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 47,000 | µg |
| Витамин D | 20,000 | IU |
| Фолат, из пищи | 47,000 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,500 | µg |
| Витамин A | 175,000 | IU |
| Ретинол | 48,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 49,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,500 | µg |
| Холин | 119,000 | mg |
| Витамин C | 5,700 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,392 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 1,580 | mg |
| Фолат, всего | 47,000 | µg |
| Витамин B12 | 3,820 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,876 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 3,170 | mg |
| Витамин B6 | 0,338 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,400 | µg |
| Каротин, бета | 9,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,100 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,300 | mg |
| Магний | 110,000 | mg |
| Фосфор | 933,000 | mg |
| Натрий | 517,000 | mg |
| Медь | 0,111 | mg |
| Марганец | 0,023 | mg |
| Кальций | 1180,000 | mg |
| Калий | 1590,000 | mg |
| Цинк | 4,020 | mg |
| Селен | 20,300 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,484 | g |
| Треонин | 1,550 | g |
| Метионин | 0,860 | g |
| Фенилаланин | 1,660 | g |
| Тирозин | 1,660 | g |
| Аланин | 1,180 | g |
| Глутаминовая кислота | 7,180 | g |
| Глицин | 0,726 | g |
| Пролин | 3,320 | g |
| Изолейцин | 2,080 | g |
| Лейцин | 3,360 | g |
| Лизин | 2,720 | g |
| Цистин | 0,317 | g |
| Валин | 2,300 | g |
| Аргинин | 1,240 | g |
| Гистидин | 0,930 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,600 | g |
| Серин | 1,870 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 69,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 3,600 | g |
| SFA 8:0 | 0,065 | g |
| SFA 12:0 | 0,162 | g |
| SFA 14:0 | 0,581 | g |
| MUFA 16:1 | 0,129 | g |
| SFA 4:0 | 0,187 | g |
| SFA 6:0 | 0,111 | g |
| SFA 10:0 | 0,145 | g |
| SFA 16:0 | 1,520 | g |
| SFA 18:0 | 0,700 | g |
| MUFA 18:1 | 1,450 | g |
| PUFA 18:2 | 0,131 | g |
| PUFA 18:3 | 0,084 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,670 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,215 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 49,000 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 387,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1620,000 | kJ |
| Белки | 34,300 | g |
| Зола | 7,950 | g |
| Жиры | 5,780 | g |
| Углеводы | 49,000 | g |
| Вода | 2,970 | g |