Морж, Мясо, Сырой (Аляска, коренное население)
Walrus, meat, raw (Alaska Native) · Прочее (American Indian/Alaska Native Foods) · FDC 168029
Калории
199
ккал / 100 г
Белки
19,20
г / 100 г
Жиры
13,60
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 170,000 | IU |
| Тиамин (B1) | 0,180 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,240 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,800 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 9,400 | mg |
| Фосфор | 122,000 | mg |
| Кальций | 18,000 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| PUFA 18:2 | 0,100 | g |
| PUFA 18:3 | 0,050 | g |
| Холестерин | 80,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 2,570 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 8,420 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,600 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 19,200 | g |
| Зола | 2,100 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 833,000 | kJ |
| Жиры | 13,600 | g |
| Энергетическая ценность | 199,000 | kcal |
| Вода | 65,100 | g |