Морской гребешок, сырой
Mollusks, scallop, mixed species, raw · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 174220
Калории
69
ккал / 100 г
Белки
12,10
г / 100 г
Жиры
0,49
г / 100 г
Углеводы
3,18
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холин | 65,000 | mg |
| Витамин B12 | 1,410 | µg |
| Фолат, из пищи | 16,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,007 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,015 | mg |
| Витамин A | 3,000 | IU |
| Ретинол | 1,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 1,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,703 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,215 | mg |
| Витамин B6 | 0,073 | mg |
| Витамин D | 1,000 | IU |
| Фолат, DFE | 16,000 | µg |
| Фолат, всего | 16,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,380 | mg |
| Магний | 22,000 | mg |
| Фосфор | 334,000 | mg |
| Натрий | 392,000 | mg |
| Медь | 0,023 | mg |
| Марганец | 0,017 | mg |
| Кальций | 6,000 | mg |
| Калий | 205,000 | mg |
| Цинк | 0,910 | mg |
| Селен | 12,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,102 | g |
| Треонин | 0,369 | g |
| Метионин | 0,286 | g |
| Фенилаланин | 0,351 | g |
| Тирозин | 0,296 | g |
| Аланин | 0,536 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,400 | g |
| Глицин | 1,030 | g |
| Пролин | 0,286 | g |
| Цистин | 0,120 | g |
| Валин | 0,379 | g |
| Аргинин | 0,646 | g |
| Гистидин | 0,185 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,923 | g |
| Серин | 0,360 | g |
| Изолейцин | 0,406 | g |
| Лейцин | 0,720 | g |
| Лизин | 0,739 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 12:0 | 0,001 | g |
| SFA 14:0 | 0,008 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,061 | g |
| SFA 22:0 | 0,001 | g |
| MUFA 14:1 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 | 0,009 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,042 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,003 | g |
| SFA 17:0 | 0,004 | g |
| TFA 16:1 t | 0,003 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,001 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,030 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,007 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,001 | g |
| MUFA 17:1 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,004 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,003 | g |
| Холестерин | 24,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,005 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,128 | g |
| SFA 16:0 | 0,081 | g |
| SFA 18:0 | 0,029 | g |
| SFA 20:0 | 0,001 | g |
| MUFA 18:1 | 0,031 | g |
| PUFA 18:2 | 0,008 | g |
| PUFA 18:3 | 0,003 | g |
| PUFA 20:4 | 0,005 | g |
| PUFA 18:4 | 0,004 | g |
| MUFA 20:1 | 0,005 | g |
| MUFA 22:1 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,048 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,130 | g |
| SFA 15:0 | 0,003 | g |
| TFA 18:1 t | 0,001 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,001 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,006 | g |
| PUFA 20:3 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,001 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,002 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Крахмал | 2,170 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 289,000 | kJ |
| Белки | 12,100 | g |
| Зола | 1,740 | g |
| Жиры | 0,490 | g |
| Углеводы | 3,180 | g |
| Энергетическая ценность | 69,000 | kcal |
| Вода | 82,500 | g |