Мука из рожкового дерева
Carob flour · Бобовые (Legumes and Legume Products) · FDC 173755
Калории
222
ккал / 100 г
Белки
4,62
г / 100 г
Жиры
0,65
г / 100 г
Углеводы
88,90
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,630 | mg |
| Каротин, бета | 8,000 | µg |
| Фолат, DFE | 29,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 1,000 | µg |
| Витамин A | 14,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 1,900 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,047 | mg |
| Витамин B6 | 0,366 | mg |
| Витамин C | 0,200 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,053 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,461 | mg |
| Фолат, всего | 29,000 | µg |
| Холин | 11,900 | mg |
| Фолат, из пищи | 29,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 348,000 | mg |
| Калий | 827,000 | mg |
| Цинк | 0,920 | mg |
| Железо | 2,940 | mg |
| Магний | 54,000 | mg |
| Фосфор | 79,000 | mg |
| Натрий | 35,000 | mg |
| Медь | 0,571 | mg |
| Марганец | 0,508 | mg |
| Селен | 5,300 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,209 | g |
| Лейцин | 0,442 | g |
| Лизин | 0,196 | g |
| Цистин | 0,029 | g |
| Валин | 0,446 | g |
| Аргинин | 0,130 | g |
| Гистидин | 0,122 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,503 | g |
| Серин | 0,304 | g |
| Триптофан | 0,048 | g |
| Треонин | 0,271 | g |
| Метионин | 0,081 | g |
| Фенилаланин | 0,151 | g |
| Тирозин | 0,120 | g |
| Аланин | 0,584 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,362 | g |
| Глицин | 0,267 | g |
| Пролин | 0,354 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,072 | g |
| SFA 18:0 | 0,014 | g |
| MUFA 18:1 | 0,194 | g |
| PUFA 18:2 | 0,212 | g |
| PUFA 18:3 | 0,004 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,197 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,216 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,090 | g |
| SFA 14:0 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 | 0,004 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 49,100 | g |
| Клетчатка | 39,800 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Углеводы | 88,900 | g |
| Жиры | 0,650 | g |
| Вода | 3,580 | g |
| Белки | 4,620 | g |
| Зола | 2,270 | g |
| Энергетическая ценность | 222,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 929,000 | kJ |