Новозеландский шпинат, Сырой
New Zealand spinach, raw · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 168440
Калории
14
ккал / 100 г
Белки
1,50
г / 100 г
Жиры
0,20
г / 100 г
Углеводы
2,50
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 15,000 | µg |
| Витамин A | 4400,000 | IU |
| Витамин C | 30,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,040 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,130 | mg |
| Фолат, всего | 15,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,500 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,312 | mg |
| Витамин B6 | 0,304 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 337,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 1,420 | mg |
| Фолат, из пищи | 15,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,800 | mg |
| Магний | 39,000 | mg |
| Фосфор | 28,000 | mg |
| Натрий | 130,000 | mg |
| Медь | 0,093 | mg |
| Марганец | 0,639 | mg |
| Кальций | 58,000 | mg |
| Калий | 130,000 | mg |
| Цинк | 0,380 | mg |
| Селен | 0,700 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,032 | g |
| SFA 14:0 | 0,004 | g |
| MUFA 16:1 | 0,003 | g |
| SFA 16:0 | 0,024 | g |
| SFA 18:0 | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 | 0,003 | g |
| PUFA 18:2 | 0,013 | g |
| PUFA 18:3 | 0,066 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,005 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,084 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1,500 | g |
| Сахара, всего | 0,290 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 59,000 | kJ |
| Белки | 1,500 | g |
| Зола | 1,800 | g |
| Жиры | 0,200 | g |
| Углеводы | 2,500 | g |
| Энергетическая ценность | 14,000 | kcal |
| Вода | 94,000 | g |