Окра, Замороженный, Приготовленный, Отварной, Без жидкости, С солью
Okra, frozen, cooked, boiled, drained, with salt · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 170099
Калории
29
ккал / 100 г
Белки
1,63
г / 100 г
Жиры
0,24
г / 100 г
Углеводы
6,41
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A, RAE | 15,000 | µg |
| Каротин, бета | 183,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 47,800 | µg |
| Фолат, из пищи | 100,000 | µg |
| Витамин A | 305,000 | IU |
| Витамин C | 9,600 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,073 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,096 | mg |
| Фолат, всего | 100,000 | µg |
| Лютеин + зеаксантин | 420,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,616 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,209 | mg |
| Витамин B6 | 0,037 | mg |
| Холин | 11,100 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,320 | mg |
| Фолат, DFE | 100,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,520 | mg |
| Магний | 40,000 | mg |
| Фосфор | 37,000 | mg |
| Натрий | 239,000 | mg |
| Медь | 0,076 | mg |
| Марганец | 0,844 | mg |
| Кальций | 74,000 | mg |
| Калий | 184,000 | mg |
| Цинк | 0,490 | mg |
| Селен | 0,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,014 | g |
| Треонин | 0,055 | g |
| Метионин | 0,018 | g |
| Фенилаланин | 0,055 | g |
| Тирозин | 0,073 | g |
| Аланин | 0,061 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,228 | g |
| Глицин | 0,037 | g |
| Пролин | 0,038 | g |
| Изолейцин | 0,058 | g |
| Лейцин | 0,089 | g |
| Лизин | 0,068 | g |
| Цистин | 0,016 | g |
| Валин | 0,077 | g |
| Аргинин | 0,071 | g |
| Гистидин | 0,026 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,122 | g |
| Серин | 0,037 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,063 | g |
| MUFA 16:1 | 0,001 | g |
| SFA 16:0 | 0,053 | g |
| SFA 18:0 | 0,006 | g |
| MUFA 18:1 | 0,040 | g |
| PUFA 18:2 | 0,063 | g |
| PUFA 18:3 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,040 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,064 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 2,100 | g |
| Сахара, всего | 2,870 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 121,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 29,000 | kcal |
| Зола | 0,590 | g |
| Белки | 1,630 | g |
| Жиры | 0,240 | g |
| Углеводы | 6,410 | g |
| Вода | 91,100 | g |