Омар северный, сырой
Crustaceans, lobster, northern, raw · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 174208
Калории
77
ккал / 100 г
Белки
16,50
г / 100 г
Жиры
0,75
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 4,000 | IU |
| Ретинол | 1,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 1,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,020 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,014 | mg |
| Фолат, всего | 10,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,250 | µg |
| Фолат, из пищи | 10,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,870 | mg |
| Витамин D | 1,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 1,590 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,450 | mg |
| Витамин B6 | 0,104 | mg |
| Холин | 70,300 | mg |
| Фолат, DFE | 10,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,260 | mg |
| Магний | 38,000 | mg |
| Фосфор | 161,000 | mg |
| Натрий | 423,000 | mg |
| Медь | 1,350 | mg |
| Марганец | 0,056 | mg |
| Кальций | 84,000 | mg |
| Калий | 200,000 | mg |
| Цинк | 3,530 | mg |
| Фтор | 10,600 | µg |
| Селен | 63,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,215 | g |
| Треонин | 0,654 | g |
| Метионин | 0,413 | g |
| Фенилаланин | 0,680 | g |
| Тирозин | 0,586 | g |
| Аланин | 0,878 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,440 | g |
| Глицин | 1,100 | g |
| Пролин | 0,741 | g |
| Изолейцин | 0,723 | g |
| Лейцин | 1,200 | g |
| Лизин | 1,240 | g |
| Цистин | 0,181 | g |
| Валин | 0,741 | g |
| Аргинин | 1,520 | g |
| Гистидин | 0,413 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,600 | g |
| Серин | 0,637 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 127,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,011 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,181 | g |
| SFA 12:0 | 0,002 | g |
| SFA 14:0 | 0,010 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,068 | g |
| SFA 22:0 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 | 0,030 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,102 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,006 | g |
| SFA 17:0 | 0,004 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,001 | g |
| MUFA 17:1 | 0,003 | g |
| PUFA 22:4 | 0,002 | g |
| SFA 16:0 | 0,110 | g |
| SFA 18:0 | 0,045 | g |
| SFA 20:0 | 0,004 | g |
| MUFA 18:1 | 0,157 | g |
| PUFA 18:2 | 0,033 | g |
| PUFA 18:3 | 0,043 | g |
| PUFA 20:4 | 0,026 | g |
| PUFA 18:4 | 0,002 | g |
| MUFA 20:1 | 0,027 | g |
| MUFA 22:1 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,220 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,296 | g |
| SFA 15:0 | 0,005 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,006 | g |
| PUFA 20:3 | 0,010 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 16,500 | g |
| Зола | 1,880 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 324,000 | kJ |
| Жиры | 0,750 | g |
| Энергетическая ценность | 77,000 | kcal |
| Вода | 81,000 | g |