Паштет из гусиной печени, Консервированный (goose печень pate), Копчёный
Pate de foie gras, canned (goose liver pate), smoked · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171100
Калории
462
ккал / 100 г
Белки
11,40
г / 100 г
Жиры
43,80
г / 100 г
Углеводы
4,67
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 60,000 | µg |
| Ретинол | 1000,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 1000,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,510 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,200 | mg |
| Витамин B6 | 0,060 | mg |
| Витамин A | 3330,000 | IU |
| Витамин C | 2,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,088 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,299 | mg |
| Фолат, всего | 60,000 | µg |
| Витамин B12 | 9,400 | µg |
| Фолат, из пищи | 60,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 44,000 | µg |
| Кальций | 70,000 | mg |
| Калий | 138,000 | mg |
| Цинк | 0,920 | mg |
| Марганец | 0,120 | mg |
| Железо | 5,500 | mg |
| Магний | 13,000 | mg |
| Фосфор | 200,000 | mg |
| Натрий | 697,000 | mg |
| Медь | 0,400 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,606 | g |
| Лейцин | 1,030 | g |
| Лизин | 0,863 | g |
| Цистин | 0,153 | g |
| Валин | 0,719 | g |
| Аргинин | 0,699 | g |
| Гистидин | 0,303 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,080 | g |
| Серин | 0,491 | g |
| Триптофан | 0,161 | g |
| Треонин | 0,507 | g |
| Метионин | 0,270 | g |
| Фенилаланин | 0,567 | g |
| Тирозин | 0,401 | g |
| Аланин | 0,662 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,480 | g |
| Глицин | 0,662 | g |
| Пролин | 0,565 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 9,450 | g |
| SFA 18:0 | 4,580 | g |
| MUFA 18:1 | 24,000 | g |
| PUFA 18:2 | 0,570 | g |
| PUFA 18:3 | 0,010 | g |
| PUFA 20:4 | 0,250 | g |
| MUFA 20:1 | 0,130 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 25,600 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,840 | g |
| Холестерин | 150,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 14,400 | g |
| SFA 12:0 | 0,030 | g |
| SFA 14:0 | 0,290 | g |
| MUFA 16:1 | 1,400 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1930,000 | kJ |
| Жиры | 43,800 | g |
| Углеводы | 4,670 | g |
| Энергетическая ценность | 462,000 | kcal |
| Вода | 37,000 | g |
| Белки | 11,400 | g |
| Зола | 3,050 | g |