Пепперони из говядины и свинины, нарезанная
Pepperoni, beef and pork, sliced · Колбасы и мясопродукты (Sausages and Luncheon Meats) · FDC 174575
Калории
504
ккал / 100 г
Белки
19,20
г / 100 г
Жиры
46,30
г / 100 г
Углеводы
1,18
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Бетаин | 2,800 | mg |
| Витамин K (менахинон-4) | 41,700 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,271 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,257 | mg |
| Витамин D (D2 + D3) | 1,300 | µg |
| Витамин B12 | 1,300 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 1,030 | mg |
| Витамин D | 52,000 | IU |
| Токоферол, гамма | 0,110 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,990 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,930 | mg |
| Витамин B6 | 0,362 | mg |
| Холин | 51,200 | mg |
| Фолат, DFE | 5,000 | µg |
| Фолат, всего | 5,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 5,800 | µg |
| Фолат, из пищи | 5,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,330 | mg |
| Магний | 18,000 | mg |
| Фосфор | 158,000 | mg |
| Натрий | 1580,000 | mg |
| Медь | 0,091 | mg |
| Марганец | 1,070 | mg |
| Кальций | 19,000 | mg |
| Калий | 274,000 | mg |
| Цинк | 2,440 | mg |
| Селен | 29,000 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Гидроксипролин | 0,382 | g |
| Триптофан | 0,230 | g |
| Треонин | 0,869 | g |
| Метионин | 0,511 | g |
| Фенилаланин | 0,778 | g |
| Тирозин | 0,661 | g |
| Аланин | 1,180 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,010 | g |
| Глицин | 1,070 | g |
| Пролин | 0,862 | g |
| Изолейцин | 0,901 | g |
| Лейцин | 1,580 | g |
| Лизин | 1,650 | g |
| Цистин | 0,228 | g |
| Валин | 0,987 | g |
| Аргинин | 1,300 | g |
| Гистидин | 0,688 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,820 | g |
| Серин | 0,771 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,164 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,018 | g |
| PUFA 18:3i | 0,002 | g |
| PUFA 22:4 | 0,037 | g |
| Холестерин | 97,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 1,530 | g |
| Fatty acids, total saturated | 17,700 | g |
| SFA 8:0 | 0,002 | g |
| SFA 12:0 | 0,034 | g |
| SFA 14:0 | 1,030 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,004 | g |
| SFA 22:0 | 0,003 | g |
| MUFA 14:1 | 0,218 | g |
| MUFA 16:1 | 1,370 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,004 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,020 | g |
| SFA 17:0 | 0,348 | g |
| SFA 24:0 | 0,004 | g |
| TFA 16:1 t | 0,065 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,001 | g |
| MUFA 18:1 c | 17,400 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 3,600 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,004 | g |
| MUFA 17:1 | 0,235 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 1,400 | g |
| SFA 4:0 | 0,003 | g |
| SFA 6:0 | 0,001 | g |
| SFA 10:0 | 0,028 | g |
| SFA 16:0 | 10,300 | g |
| SFA 18:0 | 5,750 | g |
| SFA 20:0 | 0,063 | g |
| MUFA 18:1 | 18,700 | g |
| PUFA 18:2 | 3,910 | g |
| PUFA 18:3 | 0,168 | g |
| PUFA 20:4 | 0,113 | g |
| MUFA 20:1 | 0,255 | g |
| MUFA 22:1 | 0,004 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 20,800 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 4,460 | g |
| SFA 15:0 | 0,127 | g |
| TFA 18:1 t | 1,340 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,124 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,180 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,136 | g |
| MUFA 16:1 c | 1,300 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,002 | g |
| PUFA 20:3 | 0,065 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,126 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,040 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 19,200 | g |
| Зола | 4,740 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 2110,000 | kJ |
| Жиры | 46,300 | g |
| Углеводы | 1,180 | g |
| Энергетическая ценность | 504,000 | kcal |
| Вода | 28,600 | g |