Перепел, Грудка, Только мясо, Сырой
Quail, breast, meat only, raw · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172829
Калории
123
ккал / 100 г
Белки
22,60
г / 100 г
Жиры
2,99
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 4,000 | µg |
| Ретинол | 11,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 11,000 | µg |
| Витамин C | 5,100 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,240 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,243 | mg |
| Фолат, всего | 4,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,470 | µg |
| Фолат, из пищи | 4,000 | µg |
| Витамин A | 37,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 8,200 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,787 | mg |
| Витамин B6 | 0,530 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 18,800 | µg |
| Натрий | 55,000 | mg |
| Медь | 0,433 | mg |
| Марганец | 0,018 | mg |
| Железо | 2,310 | mg |
| Магний | 28,000 | mg |
| Фосфор | 228,000 | mg |
| Кальций | 10,000 | mg |
| Калий | 260,000 | mg |
| Цинк | 2,700 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,354 | g |
| Треонин | 1,130 | g |
| Метионин | 0,716 | g |
| Фенилаланин | 0,980 | g |
| Тирозин | 1,050 | g |
| Аланин | 1,390 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,930 | g |
| Глицин | 1,500 | g |
| Пролин | 0,828 | g |
| Изолейцин | 1,230 | g |
| Лейцин | 1,940 | g |
| Лизин | 1,980 | g |
| Цистин | 0,394 | g |
| Валин | 1,220 | g |
| Аргинин | 1,430 | g |
| Гистидин | 0,857 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,880 | g |
| Серин | 1,100 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 58,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,870 | g |
| SFA 12:0 | 0,020 | g |
| SFA 14:0 | 0,020 | g |
| MUFA 16:1 | 0,160 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,010 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,020 | g |
| SFA 16:0 | 0,520 | g |
| SFA 18:0 | 0,300 | g |
| MUFA 18:1 | 0,670 | g |
| PUFA 18:2 | 0,620 | g |
| PUFA 18:3 | 0,020 | g |
| PUFA 20:4 | 0,080 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,840 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,770 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 515,000 | kJ |
| Белки | 22,600 | g |
| Зола | 1,270 | g |
| Жиры | 2,990 | g |
| Энергетическая ценность | 123,000 | kcal |
| Вода | 71,700 | g |