Печень сыр, Свинина
Liver cheese, pork · Колбасы и мясопродукты (Sausages and Luncheon Meats) · FDC 173869
Калории
304
ккал / 100 г
Белки
15,20
г / 100 г
Жиры
25,60
г / 100 г
Углеводы
2,10
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 104,000 | µg |
| Ретинол | 5250,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 5250,000 | µg |
| Витамин C | 3,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,212 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 2,230 | mg |
| Фолат, всего | 104,000 | µg |
| Витамин B12 | 24,600 | µg |
| Фолат, из пищи | 104,000 | µg |
| Витамин A | 17500,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 11,800 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 3,540 | mg |
| Витамин B6 | 0,470 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 10,800 | mg |
| Магний | 12,000 | mg |
| Фосфор | 207,000 | mg |
| Натрий | 1220,000 | mg |
| Медь | 0,383 | mg |
| Марганец | 0,200 | mg |
| Кальций | 8,000 | mg |
| Калий | 226,000 | mg |
| Цинк | 3,700 | mg |
| Селен | 36,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,206 | g |
| Треонин | 0,651 | g |
| Метионин | 0,342 | g |
| Фенилаланин | 0,716 | g |
| Тирозин | 0,466 | g |
| Аланин | 0,930 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,830 | g |
| Глицин | 0,935 | g |
| Пролин | 0,716 | g |
| Изолейцин | 0,631 | g |
| Лейцин | 1,330 | g |
| Лизин | 1,180 | g |
| Цистин | 0,328 | g |
| Валин | 0,806 | g |
| Аргинин | 0,828 | g |
| Гистидин | 0,393 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,350 | g |
| Серин | 0,690 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 174,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 8,960 | g |
| SFA 12:0 | 0,040 | g |
| SFA 14:0 | 0,320 | g |
| MUFA 16:1 | 0,940 | g |
| SFA 10:0 | 0,050 | g |
| SFA 16:0 | 5,510 | g |
| SFA 18:0 | 3,040 | g |
| MUFA 18:1 | 11,300 | g |
| PUFA 18:2 | 3,090 | g |
| PUFA 18:3 | 0,330 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 12,300 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,420 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1270,000 | kJ |
| Белки | 15,200 | g |
| Зола | 3,500 | g |
| Жиры | 25,600 | g |
| Углеводы | 2,100 | g |
| Энергетическая ценность | 304,000 | kcal |
| Вода | 53,600 | g |