Пикша копчёная
Fish, haddock, smoked · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 174199
Калории
116
ккал / 100 г
Белки
25,20
г / 100 г
Жиры
0,96
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,550 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,100 | µg |
| Витамин D | 34,000 | IU |
| Фолат, DFE | 15,000 | µg |
| Холин | 92,300 | mg |
| Фолат, из пищи | 15,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,800 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,800 | µg |
| Витамин A | 80,000 | IU |
| Ретинол | 24,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 24,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 5,070 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,170 | mg |
| Витамин B6 | 0,400 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,047 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,049 | mg |
| Фолат, всего | 15,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,600 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 49,000 | mg |
| Калий | 415,000 | mg |
| Цинк | 0,500 | mg |
| Железо | 1,400 | mg |
| Магний | 54,000 | mg |
| Фосфор | 251,000 | mg |
| Натрий | 763,000 | mg |
| Медь | 0,042 | mg |
| Марганец | 0,030 | mg |
| Селен | 42,900 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,160 | g |
| Лейцин | 2,050 | g |
| Лизин | 2,320 | g |
| Цистин | 0,270 | g |
| Валин | 1,300 | g |
| Аргинин | 1,510 | g |
| Гистидин | 0,743 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,580 | g |
| Серин | 1,030 | g |
| Триптофан | 0,283 | g |
| Треонин | 1,110 | g |
| Метионин | 0,747 | g |
| Фенилаланин | 0,985 | g |
| Тирозин | 0,852 | g |
| Аланин | 1,530 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,770 | g |
| Глицин | 1,210 | g |
| Пролин | 0,892 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,117 | g |
| SFA 18:0 | 0,044 | g |
| MUFA 18:1 | 0,089 | g |
| PUFA 18:2 | 0,012 | g |
| PUFA 18:3 | 0,003 | g |
| PUFA 20:4 | 0,031 | g |
| PUFA 18:4 | 0,004 | g |
| MUFA 20:1 | 0,013 | g |
| MUFA 22:1 | 0,031 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,157 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,321 | g |
| Холестерин | 77,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,173 | g |
| SFA 14:0 | 0,011 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,168 | g |
| MUFA 16:1 | 0,023 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,079 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,025 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 485,000 | kJ |
| Жиры | 0,960 | g |
| Энергетическая ценность | 116,000 | kcal |
| Вода | 71,500 | g |
| Белки | 25,200 | g |
| Зола | 1,620 | g |