Пикша, сырая
Fish, haddock, raw · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 171964
Калории
74
ккал / 100 г
Белки
16,30
г / 100 г
Жиры
0,45
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин K (филлохинон) | 0,100 | µg |
| Ретинол | 17,000 | µg |
| Холин | 65,000 | mg |
| Фолат, DFE | 12,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,360 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,403 | mg |
| Витамин B6 | 0,281 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,450 | mg |
| Витамин D | 18,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 17,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,500 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,500 | µg |
| Витамин B12 | 1,830 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,020 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,057 | mg |
| Витамин A | 57,000 | IU |
| Фолат, из пищи | 12,000 | µg |
| Фолат, всего | 12,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 11,000 | mg |
| Калий | 286,000 | mg |
| Цинк | 0,320 | mg |
| Селен | 25,900 | µg |
| Железо | 0,170 | mg |
| Магний | 21,000 | mg |
| Фосфор | 227,000 | mg |
| Натрий | 213,000 | mg |
| Медь | 0,021 | mg |
| Марганец | 0,011 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,871 | g |
| Лейцин | 1,540 | g |
| Лизин | 1,740 | g |
| Цистин | 0,203 | g |
| Валин | 0,974 | g |
| Аргинин | 1,130 | g |
| Гистидин | 0,557 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,940 | g |
| Серин | 0,771 | g |
| Триптофан | 0,212 | g |
| Треонин | 0,829 | g |
| Метионин | 0,560 | g |
| Фенилаланин | 0,738 | g |
| Тирозин | 0,638 | g |
| Аланин | 1,140 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,820 | g |
| Глицин | 0,908 | g |
| Пролин | 0,669 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,063 | g |
| SFA 18:0 | 0,020 | g |
| MUFA 18:1 | 0,039 | g |
| PUFA 18:2 | 0,015 | g |
| PUFA 18:3 | 0,002 | g |
| PUFA 20:4 | 0,009 | g |
| PUFA 18:4 | 0,002 | g |
| MUFA 20:1 | 0,005 | g |
| MUFA 22:1 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,061 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,166 | g |
| SFA 15:0 | 0,001 | g |
| TFA 18:1 t | 0,003 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,001 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,003 | g |
| PUFA 20:3 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,001 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,001 | g |
| Холестерин | 54,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,004 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,091 | g |
| SFA 12:0 | 0,001 | g |
| SFA 14:0 | 0,004 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,089 | g |
| MUFA 14:1 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 | 0,004 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,042 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,005 | g |
| SFA 17:0 | 0,001 | g |
| TFA 16:1 t | 0,001 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,004 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,037 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,014 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,002 | g |
| MUFA 17:1 | 0,006 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,003 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,002 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,001 | g |
| PUFA 22:4 | 0,001 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 0,450 | g |
| Энергетическая ценность | 74,000 | kcal |
| Вода | 83,400 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 309,000 | kJ |
| Белки | 16,300 | g |
| Зола | 1,280 | g |