Пшеница, Твёрдый красный родниковая
Wheat, hard red spring · Крупы и макаронные изделия (Cereal Grains and Pasta) · FDC 168889
Калории
329
ккал / 100 г
Белки
15,40
г / 100 г
Жиры
1,92
г / 100 г
Углеводы
68,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, из пищи | 43,000 | µg |
| Холин | 31,200 | mg |
| Фолат, DFE | 43,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 1,010 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 220,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 1,900 | µg |
| Каротин, бета | 5,000 | µg |
| Витамин A | 9,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 5,710 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,935 | mg |
| Витамин B6 | 0,336 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,504 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,110 | mg |
| Фолат, всего | 43,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 25,000 | mg |
| Калий | 340,000 | mg |
| Цинк | 2,780 | mg |
| Железо | 3,600 | mg |
| Магний | 124,000 | mg |
| Фосфор | 332,000 | mg |
| Натрий | 2,000 | mg |
| Медь | 0,410 | mg |
| Марганец | 4,060 | mg |
| Селен | 70,700 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,541 | g |
| Лейцин | 1,040 | g |
| Лизин | 0,404 | g |
| Цистин | 0,404 | g |
| Валин | 0,679 | g |
| Аргинин | 0,702 | g |
| Гистидин | 0,330 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,808 | g |
| Серин | 0,663 | g |
| Триптофан | 0,195 | g |
| Треонин | 0,433 | g |
| Метионин | 0,230 | g |
| Фенилаланин | 0,724 | g |
| Тирозин | 0,441 | g |
| Аланин | 0,555 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,950 | g |
| Глицин | 0,621 | g |
| Пролин | 1,680 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,303 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,765 | g |
| SFA 16:0 | 0,283 | g |
| SFA 18:0 | 0,014 | g |
| MUFA 18:1 | 0,236 | g |
| PUFA 18:2 | 0,727 | g |
| PUFA 18:3 | 0,036 | g |
| PUFA 20:4 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,314 | g |
| MUFA 16:1 | 0,066 | g |
| SFA 14:0 | 0,004 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 12,200 | g |
| Сахара, всего | 0,410 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1380,000 | kJ |
| Жиры | 1,920 | g |
| Углеводы | 68,000 | g |
| Энергетическая ценность | 329,000 | kcal |
| Вода | 12,800 | g |
| Белки | 15,400 | g |
| Зола | 1,890 | g |