Ракообразные, Краб, Голубой, Краб торты, Домашний рецепт
Crustaceans, crab, blue, crab cakes, home recipe · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 171967
Калории
155
ккал / 100 г
Белки
20,20
г / 100 г
Жиры
7,52
г / 100 г
Углеводы
0,48
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 61,000 | µg |
| Фолиевая кислота | 12,000 | µg |
| Ретинол | 53,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 57,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,900 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,500 | mg |
| Витамин B6 | 0,170 | mg |
| Витамин B12 | 5,940 | µg |
| Фолат, из пищи | 42,000 | µg |
| Витамин C | 2,800 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,090 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,080 | mg |
| Витамин A | 252,000 | IU |
| Фолат, всего | 53,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 105,000 | mg |
| Калий | 324,000 | mg |
| Цинк | 4,090 | mg |
| Железо | 1,080 | mg |
| Магний | 33,000 | mg |
| Фосфор | 213,000 | mg |
| Натрий | 330,000 | mg |
| Медь | 0,610 | mg |
| Марганец | 0,190 | mg |
| Селен | 40,700 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,996 | g |
| Лейцин | 1,620 | g |
| Лизин | 1,730 | g |
| Цистин | 0,239 | g |
| Валин | 0,980 | g |
| Аргинин | 1,730 | g |
| Гистидин | 0,414 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,080 | g |
| Серин | 0,841 | g |
| Триптофан | 0,281 | g |
| Треонин | 0,828 | g |
| Метионин | 0,569 | g |
| Фенилаланин | 0,870 | g |
| Тирозин | 0,682 | g |
| Аланин | 1,140 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,400 | g |
| Глицин | 1,180 | g |
| Пролин | 0,676 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,956 | g |
| SFA 18:0 | 0,491 | g |
| MUFA 18:1 | 2,660 | g |
| PUFA 18:4 | 0,018 | g |
| MUFA 20:1 | 0,035 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,820 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,270 | g |
| PUFA 18:2 | 1,580 | g |
| PUFA 18:3 | 0,087 | g |
| PUFA 20:4 | 0,088 | g |
| Холестерин | 150,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,480 | g |
| SFA 14:0 | 0,032 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,216 | g |
| MUFA 16:1 | 0,121 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,227 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,050 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 649,000 | kJ |
| Жиры | 7,520 | g |
| Углеводы | 0,480 | g |
| Энергетическая ценность | 155,000 | kcal |
| Вода | 71,000 | g |
| Белки | 20,200 | g |
| Зола | 2,100 | g |