Ракообразные, Краб, Голубой, Приготовленный, Влажным теплом
Crustaceans, crab, blue, cooked, moist heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 174205
Калории
83
ккал / 100 г
Белки
17,90
г / 100 г
Жиры
0,74
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холин | 80,900 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,023 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,093 | mg |
| Витамин B12 | 3,330 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,300 | µg |
| Фолат, из пищи | 51,000 | µg |
| Витамин A | 2,000 | IU |
| Ретинол | 1,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 1,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 1,840 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,750 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,997 | mg |
| Витамин B6 | 0,156 | mg |
| Фолат, DFE | 51,000 | µg |
| Витамин C | 3,300 | mg |
| Фолат, всего | 51,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,500 | mg |
| Магний | 36,000 | mg |
| Фосфор | 234,000 | mg |
| Натрий | 395,000 | mg |
| Медь | 0,814 | mg |
| Марганец | 0,074 | mg |
| Кальций | 91,000 | mg |
| Калий | 259,000 | mg |
| Цинк | 3,810 | mg |
| Селен | 42,900 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,226 | g |
| Треонин | 0,727 | g |
| Метионин | 0,452 | g |
| Фенилаланин | 0,708 | g |
| Тирозин | 0,658 | g |
| Аланин | 0,894 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,630 | g |
| Глицин | 1,070 | g |
| Пролин | 0,678 | g |
| Изолейцин | 0,776 | g |
| Лейцин | 1,310 | g |
| Лизин | 1,390 | g |
| Цистин | 0,187 | g |
| Валин | 0,806 | g |
| Аргинин | 1,760 | g |
| Гистидин | 0,393 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,690 | g |
| Серин | 0,678 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 97,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,014 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,201 | g |
| SFA 12:0 | 0,002 | g |
| SFA 14:0 | 0,008 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,067 | g |
| SFA 22:0 | 0,002 | g |
| MUFA 14:1 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 | 0,027 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,101 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,009 | g |
| SFA 17:0 | 0,010 | g |
| TFA 16:1 t | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,086 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,016 | g |
| MUFA 17:1 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,010 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,009 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,002 | g |
| PUFA 22:4 | 0,003 | g |
| SFA 16:0 | 0,098 | g |
| SFA 18:0 | 0,072 | g |
| SFA 20:0 | 0,004 | g |
| MUFA 18:1 | 0,092 | g |
| PUFA 18:2 | 0,020 | g |
| PUFA 18:3 | 0,009 | g |
| PUFA 20:4 | 0,037 | g |
| PUFA 18:4 | 0,002 | g |
| MUFA 20:1 | 0,006 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,129 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,258 | g |
| SFA 15:0 | 0,004 | g |
| TFA 18:1 t | 0,006 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,004 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,001 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,005 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,024 | g |
| PUFA 20:3 | 0,005 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,004 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,003 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 347,000 | kJ |
| Белки | 17,900 | g |
| Зола | 1,960 | g |
| Жиры | 0,740 | g |
| Энергетическая ценность | 83,000 | kcal |
| Вода | 79,700 | g |