Ракообразные, Краб, Голубой, Сырой
Crustaceans, crab, blue, raw · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 174204
Калории
87
ккал / 100 г
Белки
18,10
г / 100 г
Жиры
1,08
г / 100 г
Углеводы
0,04
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 44,000 | µg |
| Ретинол | 2,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 2,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,700 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,350 | mg |
| Витамин B6 | 0,150 | mg |
| Витамин C | 3,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,080 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,040 | mg |
| Фолат, всего | 44,000 | µg |
| Витамин B12 | 9,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 44,000 | µg |
| Витамин A | 5,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 89,000 | mg |
| Калий | 329,000 | mg |
| Цинк | 3,540 | mg |
| Железо | 0,740 | mg |
| Магний | 34,000 | mg |
| Фосфор | 229,000 | mg |
| Натрий | 293,000 | mg |
| Медь | 0,669 | mg |
| Марганец | 0,150 | mg |
| Селен | 37,400 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,875 | g |
| Лейцин | 1,430 | g |
| Лизин | 1,570 | g |
| Цистин | 0,202 | g |
| Валин | 0,849 | g |
| Аргинин | 1,580 | g |
| Гистидин | 0,367 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,870 | g |
| Серин | 0,711 | g |
| Триптофан | 0,251 | g |
| Треонин | 0,731 | g |
| Метионин | 0,508 | g |
| Фенилаланин | 0,763 | g |
| Тирозин | 0,601 | g |
| Аланин | 1,020 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,080 | g |
| Глицин | 1,090 | g |
| Пролин | 0,595 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,192 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,387 | g |
| MUFA 20:1 | 0,029 | g |
| PUFA 20:4 | 0,055 | g |
| SFA 16:0 | 0,141 | g |
| SFA 18:0 | 0,081 | g |
| MUFA 18:1 | 0,104 | g |
| PUFA 18:2 | 0,012 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,150 | g |
| MUFA 16:1 | 0,059 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,170 | g |
| Холестерин | 78,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,222 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 364,000 | kJ |
| Жиры | 1,080 | g |
| Углеводы | 0,040 | g |
| Энергетическая ценность | 87,000 | kcal |
| Вода | 79,000 | g |
| Белки | 18,100 | g |
| Зола | 1,810 | g |